3. 《14営業日以内に発送》エルム山麓ワインラムのクスクス 3人前 ( クスクス 羊 ヒツジ ラム ラム肉 ワインラム フレンチ フレンチ料理 )【140-0016】

《14営業日以内に発送》エルム山麓ワインラムのクスクス 3人前 ( クスクス 羊 ヒツジ ラム ラム肉 ワインラム フレンチ フレンチ料理 )【140-0016】

北海道北見市　寄附金額30,000 円
フランス料理店から贅沢なディナーセットをお届け

春は山菜、夏は川魚、秋はキノコ、冬はジビエと、1年を通して大自然から食材を確保。
そのためディナーは「月に1回」というちょっと変わったフランス料理店「LA MAISON DE LA BRAISE」。
知床にほど近いオホーツク北見市から、魅力満載のクスクスをお届けします。

北海道らしい食材の「羊」を使いました。
こちらのコースは北海道らしく、メインディッシュの食材に「羊」を使いました。
その名が示す通り、地元ワイナリーのリーズ（ワインの搾りかす）を飼料として与えた「ワインラム」と呼ばれる食べやすいラム肉です。
野菜もたっぷりで栄養バランスもバッチリですよ。是非味わってみてくださいね。

【衛生管理について】
手洗い、うがい、手指のアルコール消毒をした上で、マスク、手袋を装着しお作りしております。

【生産者の声】
同じ北海道の中でも札幌や函館に比べ自然が深く、
未知の食材や知られざる文化が眠る地域「オホーツク」

世界遺産・知床やオホーツク海の流氷など観光資源にも恵まれていますが、
この地にフォーカスしたフランス料理は首都圏でも食する機会が少ないことと思います。

当店ではそんなレアかつ美味しいオホーツク産食材に着目し、
お手頃に自宅ディナーを楽しめるセットをご用意いたしました。

フォン（出汁）を重視するクラシックフレンチの基本はしっかり押さえています。
その上で未知の食材がもたらす驚き・感動を味わって頂けたら嬉しく思います。

※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

地場産品類型：3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由：区域内の店舗において、原材料の仕入れから、調理全般、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

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基本情報
商品コード 5749732
カテゴリ
事業者情報 LA MAISON DE LA BRAISE
容量 エルム山麓ワインラムのクスクス 約300g×3袋
消費期限 製造日から冷凍で3か月
アレルギー品目 小麦
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
ご入金確認後、14営業日以内に発送いたします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済 ○

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スポーツでは「カーリングの聖地」とも呼ばれ、多くのオリンピック選手を輩出しています。
また、北見市の誇る食文化であり、人口当たりの焼肉店舗数が道内で一番多い「焼肉のまち」としても有名です。
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