【令和7年産】特別栽培米ゆめぴりか4.5kg ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング お米 精米したて 白米 米 特別栽培米 ご飯 ゆめぴりか 北海道 北斗市 送料無料 HOKH006
【令和7年産】
北海道水田発祥の地・北斗市(※)で、栽培期間中農薬・化学肥料を慣行栽培の5割以下に抑えて育てられた特別栽培米です。
ゆたかな甘みと粘りでつややかな炊きあがりの「ゆめぴりか」は、炊きたてをお召し上がりいただくのがおすすめです。
澤田米穀店では、1年間を通して美味しいお米をご提供できるよう、玄米を低温倉庫で保管し、精米したてをお送りしております。
※国土交通省北海道開発局 函館開発建設部HPより
特徴…特別栽培米ゆめぴりか
魅力…ゆたかな甘みと粘りでつややかな炊きあがり
研ぎ方…ザルを使用し、優しく水で2~3回程度。研ぎ終わったらすばやく水をきって
すぐに炊飯器に移してください。(ザルに放置は割れの原因になります)
炊き方…北海道米は、本州米に比べて水加減が少なめが美味しく炊けます。
お米を計ったカップで、同量のお水を入れて炊いてください。
30分以上浸水してから炊いて下さい。
■生産者の声
特別栽培米は、肥料が少なく、田んぼの地力の差が出るので、何より土づくりや水質管理に気を使っています。
除草剤も削減するため雑草の処理は大変ですが、その分手間暇かけて美味しいはずなので、米本来の旨みを味わって食べてみてください。
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| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 5482187 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 有限会社 澤田米穀店 |
| 容量 |
精米(ゆめぴりか)[4.5kg×1] 【産地】 北海道北斗市 【原材料】 うるち精米 単一原料米ゆめぴりか 【保管方法】 高温多湿を避け、冷暗所に保管。 冷蔵庫に保管する場合には、乾燥して割れの原因になるので、しっかりと密封容器で保管してください。 【注意事項】 ・直射日光・高温多湿を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・お米は生鮮食品です。精米してから時間が経過すると風味、味が落ちていきます。 美味しい状態で召し上がっていただくため、なるべく精米日から1か月以内にお召し上がりください。 それでも長期保管されたい場合には対策をお願いします。 対策1:米専用保存袋+脱酸素剤で密封して冷暗所で保管。 対策2: ペットボトルや密封袋などに移して、冷蔵庫野菜室で保管。 (冷蔵庫は乾燥して割れの原因になりますので、必ず密封してください) ・虫を遮断するには、温度と酸素の管理が大切です。 お米は、農作物です。保管時の積算温度が上がってしまうと、 特に農薬を削減したお米は、田んぼで虫が米粒に産みつけた卵が、ふ化するリスクが高まります。 また、米を好む虫が、袋の隙間や袋を破って侵入して増える事もあります。 長期保管をご検討の場合、あたたかな室温で、クラフト米袋のまま保管するのは、お控え願います。 ※画像はイメージです。 |
| 消費期限 | 【賞味期限】 法律上賞味期限の定めはありませんが、なるべく精米日から1カ月以内にお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 準備が出来次第、順次発送いたします。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 常温 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 | ○ |
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