甘塩トラウトサーモン 約700g 鮭 しゃけ さけ 焼鮭 焼漬け 甘い 塩 簡単調理 温めるだけ 焼く アレンジ お弁当 ご飯のお供 晩酌 おつまみ お取り寄せ グルメ 冷凍 送料無料 北海道 洞爺湖町
北海道洞爺湖町のこたか水産が自信を持ってお届けする、甘塩トラウトサーモンです。
ノルウェー産の選び抜かれたトラウトサーモンを、北海道の地で丁寧に加工しています。
脂がしっかり乗っているのに、魚特有のクセがないため、すっきりとした上品な味わいをお楽しみいただけます。
◆長年愛される信頼の品質、使いやすい工夫
冷凍した状態でのお届けで、一切れずつ丁寧に真空包装されているため、
食べたいときに食べたい分だけ取り出して調理できます。
その使い勝手の良さから、リピーターからの信頼も厚く、
お歳暮や年末年始のギフトとしてもご活用いただけます。
◆手間いらずで、アレンジ自在
調理も簡単で、焼くだけでふっくらとした身と豊かな風味が楽しめます。
お醤油をかけてシンプルに味わうのはもちろん、バター焼きにすれば、香ばしい香りとジューシーな食感がさらに引き立ちます。
また、フライにしたり、ほぐしてご飯に混ぜ込んだりと、アレンジは自由自在です。
◆町内加工へのこだわり
こたか水産では、冷凍された状態で仕入れたトラウトサーモンを、町内の加工場で丁寧に解凍し、適した大きさにカット。
甘塩を振ってから、一切れずつ真空包装し、急速冷凍しています。
こうした一つひとつの工程に手間をかけることで、新鮮な風味と上質な味わいをそのままお届けできるのです。
作り手のこだわりと想いが詰まった特別なトラウトサーモンを、ぜひご賞味ください。
■地場産品類型■
区域外（一部区域内）から仕入れたトラウトサーモンを区域内の工房で洗浄、内臓処理、カット、塩引き、低温熟成、梱包、冷凍までの一連の工程を行い切り身に加工している。
※画像はイメージです。
※解凍後はお早目にお召し上がりください。
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火山が作り出した雄大な景観と、その特徴を巧みに生かして収穫された農産物や海産物は、世界でもここにしかない「大地（ジオ）の恵み」です。
日本初の「ユネスコ世界ジオパーク」認定地・洞爺湖町から「大地（ジオ）の恵み」をお届けします。
洞爺湖町ふるさと応援団を募集しています！下記よりお申し込みください！
http://www.town.toyako.hokkaido.jp/furusato/furusato003/
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