3. 北海道産 越冬 インカのめざめ メークイン ごぼう セット 計9kg 北海道 上士幌町 西原農場 野菜 熟成 じゃがいも ジャガイモ インカの目覚め 馬鈴薯 詰め合わせ 産地直送 ◆2026年02月配送 ［012-V61］

北海道産 越冬 インカのめざめ メークイン ごぼう セット 計9kg 北海道 上士幌町 西原農場 野菜 熟成 じゃがいも ジャガイモ インカの目覚め 馬鈴薯 詰め合わせ 産地直送 ◆2026年02月配送 ［012-V61］

北海道上士幌町　寄附金額12,000 円
新じゃがとは違う、熟成した甘～いじゃがいもです！

60ヘクタール（東京ドーム約12個分）の農地で、じゃがいもなどの野菜を中心に10種類ほどの作物を育てている西原農場から、10月の収穫後から翌年1月まで低温貯蔵庫で熟成させた越冬じゃがいも（インカのめざめ＆メークイン）とごぼうのセットをお届けします。

じゃがいもは0～5℃で貯蔵すると熟成が進みます。このとき、じゃがいものでんぷん質が糖化するため、驚くほどの甘さになるのです。採れたて掘りたてのじゃがいもとはひと味違う”旬の味覚”をご堪能ください。

・インカのめざめについて…甘みが強く、栗やナッツに似た濃厚な風味で人気があります。普通のじゃがいもの半分程度が標準サイズの、小粒なじゃがいもです。橙色に近い濃い黄色の果肉が特徴的。煮崩れしにくいので煮物に向くほか、加熱後も鮮明な濃黄色はフライドポテトなど揚げ物にも適しています。シンプルに、レンジでチンしてバターを付けるだけでも美味しくいただけます。
・メークインについて…ほくほく感の強い粉質系の”男爵いも”に対し、ほんのり甘くもっちりと舌ざわりの良い粘質系の品種になります。加熱するとなめらかになり煮崩れしにくいので、カレーやシチュー、おでん、肉じゃがなどの煮込み料理に向いています。

※越冬による熟成や、北海道から本州に送った際の温度変化で芽が出やすくなる場合がありますので、お早めにお召し上がりください。
※沖縄県及び一部離島へのお届けはできません。
※じゃがいもについてはなるべく冷蔵庫で保管し、芽が出た場合はピーラーなどでしっかり取り除いてください。

【お礼の品の特徴】
◆レビュー高評価： ◯
◆訳あり品： －

【オンラインワンストップ申請対応自治体です】
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基本情報
商品コード 4753947
カテゴリ
事業者情報 有限会社西原農場（上士幌町字上士幌東6線245番地2）
容量 ・インカのめざめ4kg（SS～L混）
・メークイン4kg（M～2L混）
・ごぼう1kg（S～L）
消費期限
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
～2026年1月末まで
出荷時期
2026年02月配送
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済 ○
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農業や林業などの一次産業を中心に、源泉かけ流しの「ぬかびら源泉郷」や日本一広い公共育成牧場の「ナイタイ高原牧場」、「旧国鉄士幌線コンクリートアーチ橋梁郡」などによる観光業も盛んです。

ふるさと納税においては、いただいた寄付金を子育て・少子化対策に重点活用させていただいており、平成28年度からは保護者の負担軽減を目的に、町内にある「認定こども園」の保育料を10年間完全無料化。

全国的な反響や応援のお声をいただくなか、これまで減り続けていた人口が、平成28年1月～平成30年4月末時点でプラス114人となり、約4年ぶりに5,000人の大台を回復しました。全国の皆さまからの「ふるさと納税」があと押しとなり、町が元気を取り戻しつつあります。上士幌町はふるさと納税を活用し、今後も地方創生へ邁進いたします！
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    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

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