北海道標津産 天然 時知らず鮭 切身 (5切)＜船上一本〆シリーズ＞ 【1023821】
時鮭とは「時知らず」とも呼ばれる春から夏にかけて獲れる希少な鮭で、
とても脂が乗っていて美味しいといった特徴のある鮭です。
船上で活〆し、品質向上させる「熟練の技」 船上一本〆は次の特徴があります。
(1)肉質の色合いが良くなります。
(2)肉質の張りが出ます。
(3)生臭みが低減されます。
(4)酸化が抑制されます。
(5)さばいても、まな板への血液の付着が極めて少ないです。
【お召し上がり方】
冷蔵庫で解凍後、焼いてお召し上がりください。
■生産者の声
私たちは、標津の漁師さんが1本1本丁寧に船上で活締めした時鮭を定塩(甘塩)で仕上げ、一切れ一切れパッケージに入れました。
通常は、1切れ70g前後の物が流通していますが、この時鮭は100g前後にしています。
1切れずつ解凍できますので、とても便利です。ご贈答用ギフトにも適しています。
■注意事項/その他
●冷凍でお届けしますので、-18℃以下の冷凍庫で保存してください。
●食すときは、冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
●冷凍の賞味期限は360日ありますが、解凍した場合は冷蔵庫で保管し7日以内にお召し上がりください。
●いったん袋から出された場合は、賞味期限に関係なく速やかにお召し上がりください。
●この時鮭の切身には、皮、骨が付いています。
- アレルギー特記事項：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 4903214 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 丸和信和建設株式会社 |
| 容量 |
■内容量/原産地 時鮭の切身(5切れ/北海道標津産) ■原材料 シロサケ(時鮭)、食塩 |
| 消費期限 | ■賞味期限 時鮭切身 360日 |
| アレルギー品目 | さけ（鮭） |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 受付期間外 |
| 出荷時期 | 2025年11月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 | ○ |
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