3. 遠野小町SPARK Type-R 300ml × 12本＜上閉伊酒造＞【1654933】

遠野小町SPARK Type-R 300ml × 12本＜上閉伊酒造＞【1654933】

岩手県遠野市　寄附金額29,000 円

赤色清酒酵母を使用した天然由来のピンク色のスパークリングタイプの日本酒です。
優しい甘さと穏やかな酸味が調和して、程よくキレがあり、甘くて爽やかな味わいです。
アルコール度数は低めの8度に抑えていますので、
食中だけでなく様々なシーンでお楽しみいただけます。
爽快感あるスパークリングに仕上げており、特に魚介・海鮮系の料理との相性が抜群です。
花冷え(10℃ほど)に冷やしてワイングラスにてお召し上がりいただくのがオススメです。

●飲酒温度●
ロック(1℃)～涼冷え(15℃)がオススメ
特にオススメ温度:花冷え(10℃)

●オススメペアリング●
生牡蠣、シーフードカルパッチョ、チーズパエリア

■生産者の声
◆上閉伊酒造の酒造り◆
寛政元年より長らく遠野の自然と澄み切った空気の中で酒造りを続けてきました。
主要銘柄の「国華の薫」は、「国酒」にふさわしい酒造りを願う気持ちから名づけられたといわれており、
現在もなお、南部杜氏の卓越した技能を活かし、丁寧な酒造りを続けております。

■注意事項/その他
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

  • アレルギー特記事項：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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基本情報
商品コード 7102793
カテゴリ
事業者情報 上閉伊酒造株式会社
容量 ■お礼品の内容について
・遠野小町SPARK Type-R[300ml × 12本]
製造地:岩手県遠野市

■原材料・成分
内容量　　　　　300ml
炭酸製法　　　　炭酸ガス注入
アルコール度数　8%
原材料　　　　　米(岩手県産)、米麹(国産米)、醸造アルコール/炭酸ガス
精米歩合　　　　70%
消費期限
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
お申込みから3週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済 ○
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遠野と聞いた時に皆さんが一番最初に思い浮かべるものは何でしょうか？

・柳田國男の『遠野物語』
・河童や座敷童などの妖怪
・日本の原風景残る自然溢れたところ
・東北一のわさびの生産量を誇る水の綺麗さ
・ビールの原材料であるホップの日本随一の生産地

どれも正解です！

遠野市は、岩手県の中央からやや南側にあり、早池峰山を初めとする山々に囲まれた盆地です。県内の主要な街である、盛岡、北上、花巻、宮古、陸前高田、大船渡、釜石などへのアクセスに優れており、昔から交通の要所として栄えました。様々な土地の人々や物資が集まり市場が開かれ、大変な賑わいを見せたようです。そういった人の往来から様々な不思議な話も集まり、「遠野物語」に見られるような物語の集まる土地になったという説があります。

山と川、豊かな土地に恵まれており、季節に合わせた【新鮮な野菜・果物】が採れます。一年を通して朝晩の寒暖差があり、甘く瑞々しい野菜や果物が育つのです。
また、【わさび】や【暮坪かぶ】といった遠野ならではの薬味野菜も評判です。

綺麗な水によって育てられた【お米】は大変美味しく、ふるさと納税でも多くの寄付を集めています。また、最近では遠野で採れたお米を原料とした【日本酒】や【どぶろく】も注目を集めています。素朴ながら米本来の甘みやコクを楽しむことができるどぶろくは、ぜひご賞味いただきたい一品です。

遠野市では、【ビール】によるまちづくりを進めています。
遠野はビールの原材料である【ホップ】の日本随一の生産地ですが、近年次第に農家数も減っています。持続可能なホップ農業を目指しつつ、市内に2つある醸造所で醸造されたビールと、市内のさまざまな資源を掛け合わせた街づくりを展開しています。
また、毎年秋にキリンビールから発売される「一番搾りとれたてホップ生ビール」は遠野産のフレッシュなホップを使用したビールで、人気返礼品の一つとなっています。

数多くの神楽やしし踊りなどの伝統芸能が地区ごとに伝承され、その数はおよそ50団体以上あります。古くから残る伝統や物語を次世代へ語り継ぎながらも、新しい風を取り込み、常に新鮮な発展を遂げています。
今後も古きを残しつつ、新しく生み出す力を絶やさぬよう、「日本のふるさと」であり続けられればと思います。




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