凍み⾖腐 5枚入り×5袋 (計25枚) / 豆腐 大豆 伝統食材 伝統食品 岩手県 二戸市 冷凍
- 凍み⾖腐(5枚入り×5袋)
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古くから東北地⽅の農村地帯で⽣まれ、現在も親しまれている凍み豆腐は、
その⼟地の郷⼟料理などにも多く使⽤される伝統⾷材です。
おすすめの調理方法は魚やお肉などとの煮付け、煮物です。
作り手ならではの食べ方は、凍み豆腐と大根の葉っぱである干し菜を使用した、干し菜汁や馬肉汁などです。
【解凍方法】料理に使用する際は、40度~50度くらいのぬるま湯で6分~10分ほど浸し、
凍み豆腐の中心まで十分に解凍されましたら水気をとり、食べやすい大きさに切ってからお使いください。
■製造地
岩手県二戸市
■原材料名
⼤⾖(国産)/凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤
■保存方法
要冷凍
■備考(注意事項)
・冷凍便で発送します。
・包装やのしは対応できません。
・到着後は冷凍で保存してください。
・解凍後は速やかに調理してください。
■返礼品提供事業者
薄井⾷品
■関連キーワード
郷土料理 煮付け 煮付 煮物 料理 岩手 二戸
■地場産品に該当する理由
大豆から凍み豆腐へ加工する全工程(100%)を市内で行っている。(告示第5条第3号に該当)
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また、当市が誇る生産量日本一の漆は、世界遺産である日光東照宮の修復マテリアルとして使用され、令和2年6月に日本遺産、12月にはユネスコ無形文化遺産に登録され、地域で脈々と受け継がれてきた歴史と技術が認められました。
その上質な漆でつくられた漆器に併せて、”うるしはちみつ”など特産品開発にも力を入れています。このほか、たくさんの特産品をふるさと納税のお礼の品としてご用意しました。
『二戸市ふるさと寄附金』をとおして、皆様とご縁ができることを楽しみにしております。
※法人様もお申し込みいただけます。
※1年に何回でもお申し込みいただけます。
【ご注意】
※お礼の品の送付は、二戸市外にお住まいの方に限らせていただきます。
※寄附金受領証明書は後日、お礼の品とは別便にて郵送いたします。 (およそ1か月以内にお送りしております)
※お礼の品によっては申込期限がある場合があります。詳しくは、ふるさと納税担当までお問い合わせください。
二戸市ではいただきました寄附金のうち、返礼品代金等の必要経費を差し引いた額をそれぞれの基金へ積み立て、使途ごとに大切に活用させていただいております。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
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決済の完了・確認メール配信
ご希望の決済方法を選択して、お支払いの手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着!
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
ふるさと納税 まるわかり!
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利用にあたっての注意点や、気になる税額控除のお話、各種Q&Aもご用意しております。ふるさと納税を利用する前に、おさえておくと安心です。
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- ・寄附や納税に関するご質問には、本サービスではお答えできません。ご自身で各自治体や税理士等の専門家にお問い合わせください。














