3. 栄養満点のガルギールを練りこんだ生麺 8食分 たれ付き ルッコラの原種 ロケットサラダ 生麺 無農薬 離島配送不可 [AT002]

栄養満点のガルギールを練りこんだ生麺 8食分 たれ付き ルッコラの原種 ロケットサラダ 生麺 無農薬 離島配送不可 [AT002]

岩手県奥州市　寄附金額11,000 円
無農薬で栽培した、エジプト生まれ衣川育ちの強骨野菜ガルギールを練りこんだ生麺です

つるつるとしたのど越しの良さが自慢です。
クセが無く、どんな料理にも合います。

冷やしても温かくしても美味しく召し上がれます。


【ガルギールとは】
エジプト原産の葉野菜で、ルッコラ（ロケットサラダ）の原種とされています。

栄養価が非常に高く、ほうれん草の3.6倍のカルシウム、
キャベツの2.5倍のビタミンＣを含み、あのクレオパトラも美しさを保つために好んで食べたといわれております。

ゴマに似た風味があり、サラダや肉料理の付け合わせ使われるのが一般的です。


【奥州市とガルギール】
1995年、中東研究者だった当時の衣川村村長の血縁者が、ガルギールの栄養価に着目し、種を村に持ち帰ったことで栽培が始まります。

原産地のエジプトとあまりにも違う気候風土の岩手で本当に育つのだろか、という不安をよそにガルギールの種は順調に育ち、衣川村の特産品となりました。

かつてはガルギールを配合した乾麺も製造されていましたが、現在は生産終了。

2021年、新たにガルギールの粉末を練りこんだ生麺を開発しました。


■配送に関する注意事項
※着日指定は出来かねております。
※離島へのお届けはいたしかねます。
※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。
　出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。
※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。
※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。
※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。
※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。


■関連キーワード
栄養満点のガルギールを練りこんだ生麺 8食分 たれ付き ルッコラの原種 ロケットサラダ 生麺 無農薬 離島配送不可

  • アレルギー特記事項：当社製品は、卵を使った製品を製造したラインで製造しております。
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基本情報
商品コード 5310179
カテゴリ
事業者情報 株式会社ガルギール開発
容量 ■名称
ガルギール生麺

■産地
岩手県奥州市

■内容量
≪8食≫
麺：150ｇ×8、たれ：70ｇ×8

■原材料名
めん：小麦粉、でん粉、ガルギール、食塩、プロピレングリコール、クロレラ色素
つゆ：しょうゆ（大豆、小麦含む）、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸）、カラメル色素

■保存方法
冷蔵
消費期限 ■賞味期限 発送日より14日
アレルギー品目 小麦／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
ご入金確認後、1週間程度で発送します
※この返礼品は離島へのお届けはできません。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済 ○
問い合わせ先
株式会社ガルギール開発
電話番号：0197-34-1755
住　　所：岩手県奥州市衣川大石ヶ沢1-1
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岩手県奥州市 いわてけん おうしゅうし
奥州市（おうしゅうし）は、水沢市、江刺市、前沢町、胆沢町、衣川村の5市町村が合併し、平成18年2月に誕生しました。

市の中央を北上川が流れており、北上川西側には胆沢川によって開かれた胆沢扇状地が広がり、水と緑に囲まれた散居のたたずまいが広がっています。北上川東側には、北上山地につながる田園地帯が広がり、東端部には、種山高原、阿原山高原が連なっており、地域全体が緑のあふれる豊かな自然に恵まれています。

また、県内屈指の農業地帯となっており、江刺りんごや前沢牛・いわて奥州牛、江刺金札米などブランド力が高い良質な農畜産物の一大生産地となっています。加えて、国指定の伝統的工芸品である南部鉄器、岩谷堂箪笥も全国的に高い評価をいただいております。

さらに、日本最大級の茅葺屋根建築として有名な「正法寺」、世界文化遺産の追加登録を目指している史跡「白鳥舘遺跡」、「長者ヶ原廃寺跡」の2資産をはじめ、文化・歴史・自然・温泉等の多くの特徴的な観光資源が広大な市域に点在しています。
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