【冷凍・生食用】 殻付き帆立 10枚 帆立 ホタテ ほたて 殻付き 生食 生食用 肉厚
宮城県産殻付き帆立
味の詰まった水揚げ直後凍結のホタテを10枚！
養殖生産量全国3位！の宮城県産帆立は他地域より甘みが強く、貝柱が大きく、肉厚で栄養価が高いのが特徴です。その中でも特に甘い宮城県中部地区「飯子浜」から、甘みがピークの「8月」に厳選仕入れ。
産地の契約漁師より早朝、水揚げされたばかりの帆立を鮮度を落とさないよう海水ごと工場へ搬入し、細胞壁や細胞膜を保護しながら限りなく「生の状態」で特殊凍結技術「CAS冷凍」で“旬感”冷凍しました。
甘さ際立つ殻付き帆立10枚ぜひご堪能下さい！
【お召し上がり方】
生食用ですので、解凍してそのままお刺身はもちろん。殻から外した身を、殻に戻して焼き、バター醤油で焼き上げる帆立のバター醤油焼き。殻ごと焼いてバーベキューやキャンプ飯にもおすすめ。炊き込みご飯やパスタ、グラタンなど、色んな料理でお楽しみ下さい。
【注意事項/その他】
・稀に身の中に貝殻を含んでるものがございます。取り除いてお召し上がり下さい。
・中身の見えない殻付きのままでの出荷となります。選別には万全を期しておりますが、自然の物ですので稀に中の身の生育不足により身が小さいものがある場合がございますのでご了承下さい。
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6802438 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 末永海産株式会社 |
| 容量 |
冷凍殻付帆立 150-250g×10枚 【原材料】 帆立貝（宮城県産） |
| 消費期限 | 賞味期限:発送日から180日 ※冷凍（-18℃以下）時 ※解凍後、賞味期限：冷蔵2日 【保存方法】 要冷凍（-18℃以下） 解凍後は冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がり下さい。 |
| アレルギー品目 | |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 入金確認後、14日以内に発送予定 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 | ○ |
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石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。
海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。
山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。
東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。
石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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