3. 厚切り銀たら４種１６切セット 100g 合計 1.6kg 冷凍 たら 鱈 タラ 銀鱈 銀タラ 西京漬け みりん漬け 味噌漬け 粕漬け 仙台味噌 西京味噌 一ノ蔵 吟醸 酒粕 個包装 小分け 切り身 高級魚 魚 お魚 惣菜 和風惣菜 焼き魚 手作り 時短調理 簡単調理 おかず 老舗 宮城県 石巻 石巻市 有限会社ヤマユ佐勇水産

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宮城県石巻市　寄附金額23,000 円
石巻老舗漬魚屋のこだわり熟成銀たら漬魚セット

厳選した魚本来の旨味を楽しめる、宮城県石巻の老舗漬け魚屋の高級銀たら漬け魚セット！厚切り１００ｇ１６切の詰め合わせになります。地元東松島の長寿味噌と、宮城の銘酒「一ノ蔵」の酒粕などを使用し、手作りにこだわり、氷温でじっくりと漬け込み、熟成されました。１９４６年に創業し、代々受け継がれてきた老舗の味を、ぜひご堪能ください。

【お召し上がり方】
余分な粕と・味噌をキッチンペーパー等で軽く拭き取ります。グリルに水を張り、網に軽くサラダ油を塗ります。皮を上に約6分、裏返して約4分ほど焼いたら出来上がり。焦がさないようご注意ください。フライパンにクッキングシートを引いて蓋をし、皮を上に約6分、裏返して約4分くらい焼いていただくこともお手軽でおすすめです。

【こだわり・製法】
■吟醸粕漬：酒粕は、宮城の銘酒一ノ蔵の酒粕を熟成発酵させ、魚の旨味が生かされるようじっくり酒床に漬け込みました。
■仙台味噌漬：東松島長寿味噌の仙台味噌を使用し、大豆と米糀の甘味が醸し出す深い味わいと風味です。
■みりん漬：二代目社長が試作を重ね、醤油・本みりんをベースにしたオリジナルブレンドのタレに２４時間以上漬け込んだ逸品です。
■西京味噌漬：有機大豆のみを使用し、自社秘伝製法の西京味噌です。


【注意事項/その他】
クール便（冷凍）での発送となります。

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基本情報
商品コード 6313916
カテゴリ
事業者情報 (有)ヤマユ佐勇水産
容量 ・銀たら粕漬１００ｇ×４切
・銀たら仙台味噌漬１００ｇ×４切
・銀たら西京味噌漬１００ｇ×４切
・銀たらみりん漬１００ｇ×４切


【原材料】
銀たら（アメリカ産）
消費期限 賞味期限:製造日から180日 【保存方法】 冷凍
アレルギー品目 小麦／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
入金確認後、14日以内に発送予定
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済 ○
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海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。
山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。
東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。
石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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