1. 【加熱用】氷温熟成かき200g ×6p むき身 小分け むき カキ 冷凍かき 加熱用 加熱 宮城 小分け 冷凍 バラバラ冷凍 冷凍カキ かき 牡蠣 海鮮 魚介 貝類 海の幸 BBQ 家庭用 まるたか水産 宮城県 石巻市

【加熱用】氷温熟成かき200g ×6p むき身 小分け むき カキ 冷凍かき 加熱用 加熱 宮城 小分け 冷凍 バラバラ冷凍 冷凍カキ かき 牡蠣 海鮮 魚介 貝類 海の幸 BBQ 家庭用 まるたか水産 宮城県 石巻市

宮城県石巻市 寄附金額13,000 円
濃厚な甘み、とろける旨み。氷温熟成で、旬を閉じ込めた冷凍牡蠣!

~旨味濃厚な味わい~
氷温域(凍る直前の温度帯)で熟成させることで、牡蠣の旨味成分が最大限に引き出されています。生食用の牡蠣に匹敵する濃厚な味わいが特徴です。
0℃以下でも食品が凍らない温度域のことを氷温域と言います。この凍るギリギリ手前の氷温域で熟成させることで、かきは旨味成分を増して自らの身を守ろうとします。そうして旨味を引き出したかきを3D急速冷凍で凍結することで、一番いい状態のかきをお届けすることができます。

~便利な冷凍個包装~
小分けに冷凍されているため、必要な分だけ解凍して無駄なく使えます。調理の際の手間も省けます。

~簡単調理~
加熱用となりますので、鍋料理やフライ、バター焼きなどで幅広いレシピに活用可能!解凍方法も簡単で、ご家庭で手軽に調理できます。

【解凍方法】
使用する分量を取り分け、牡蠣の表面の氷を解かす程度に流水をかけます。皿に重ならないように牡蠣を並べ、ラップをして冷蔵庫に40~50分(目安)置き、牡蠣の中心が少し凍っている状態で調理するのがベストです。

【注意事項】
・調理前に完全に解凍してしまうと、水分と共に旨味も流れ出てしまい、身崩れが起きやすくなります。解凍のし過ぎには、十分にご注意ください。
・まれに牡蠣の身に牡蠣殻などがついている事がありますので、取り除いてご使用ください。
・加熱用の牡蠣です。調理の際は、身の中心までしっかり加熱調理してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
・一般的に貝類は鮮度と関係なく、召し上がる方の健康状態や体質により、体調を崩す可能性がございます。ご自身の責任とご判断の元お召し上がりください。万が一、体調を崩された場合も提供元、自治体は責任を負いかねますので予めご了承ください。

【石巻市】
石巻市は、世界三大漁場の一つ・三陸金華山沖に面した海の町です。石巻港では、金華サバや牡蠣(カキ)、銀鮭などが豊富に水揚げされ、気仙沼港・塩釜港と並び、全国でも上位の水揚げ量を誇ります。
銚子漁港(千葉県)や八戸港(青森県)などと並ぶ主要漁港であり、石巻は広島港(広島県)・厚岸(北海道)・浦村(三重県)・松島湾(宮城県)と並ぶ全国有数の牡蠣の名産地として知られています。豊かな海で育まれた海の幸はどれも絶品です。ぜひ石巻の海の幸をご堪能ください。

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基本情報
商品コード 6658551
カテゴリ
事業者情報 まるたか水産
容量 200g入×6袋
消費期限 製造日から90日 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
入金確認後、2ヶ月以内に発送予定
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済

石巻市の寄附のお礼の品

宮城県石巻市
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」
 
石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。
海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。
山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。
東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。
石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。

ふるさと納税ご利用ガイド

お申込からお礼の品到着までの流れ

  • ログイン・寄附情報の入力

    ログイン・寄附情報の入力

    申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。

  • 決済の完了・確認メール配信

    決済の完了・確認メール配信

    ご希望の決済方法を選択して、お支払いの手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。

  • お礼の品・関連書類の発送

    お礼の品・関連書類の発送

    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着!

    お礼の品・関連書類が到着!

    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

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