令和7年産 米 ササニシキ 5kg お米 白米 精米 こめ ご飯 ごはん おにぎり ささにしき 国産 お取り寄せ 人気 おすすめ 食品 宮城 5キロ
2025年10月中旬より順次発送。
誕生から60年以上を経て今なお、宮城県発祥のササニシキは生産が難しく幻のお米とも呼ばれています。
最大の魅力はアミロース含有量が多い為、口の中でハラリほどける上品なサラッとした食感です。
近年、品種改良により栽培しやすくもっちりした甘味の強いお米の人気が高い様ですがササニシキ は昔ながらの品種で、モチ系の遺伝子を持たず、気温の変化に弱く、虫が食べやすいほど葉っぱが柔らかく、病気に弱く、倒伏しやすい何とも農家泣かせの様な品種ですが、その特性までもが愛おしく、宮城を代表するお米として継続して栽培を続けています。
愛情を注ぎに注いだササニシキは、炊き上がりに共に過ごした田園風景の香りをも感じさせてくれます。
炊飯時は、メモリよりも1~2mmほど水を少なめにパッチリと炊き上げることで、ササニシキらしい食感をお楽しみ頂けます。
【注意書き】
※画像はイメージです。
事業者:ごはんのじかん
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宮城県の南部に位置し、阿武隈川の恵みのもとに発展した角田市は、平安時代に建築された宮城県最古の木造建築であり重要文化財の高蔵寺阿弥陀堂と、最新の技術である宇宙航空研究開発機構(JAXA)の研究開発拠点があり、悠久の歴史と最新技術のコントラストが魅力のまちです。市内でロケットエンジンの開発を行っていることから、市の真ん中に位置する台山公園にはH2ロケット実物大模型があり、その横にあるスペースタワー展望台からは市全体を展望することができます。
古くからは米、野菜、果樹、畜産等の農業が盛んであり、平成31年4月には産直販売の拠点である「道の駅かくだ」がオープンしました。
現在は日本有数の工業メーカーも進出しており、農業との調和・共存も図られています。こうした歴史と最新技術、農業と工業が共存するまちであり、「こめ」「まめ」「うめ」「ひめ」「ゆめ」の「かくだの5つの‟め”」をキャッチフレーズにブランド化を進めています。
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