3. 木桶出し天然醸造 味噌 3種 （300g×3袋） 国産 山形 大石田 いげたや 庄司醸造 お取り寄せ 老舗 is-mit3x900

木桶出し天然醸造 味噌 3種 （300g×3袋） 国産 山形 大石田 いげたや 庄司醸造 お取り寄せ 老舗 is-mit3x900

山形県大石田町　寄附金額9,000 円
1873年から続く味噌蔵の中でじっくりと熟成させた天然醸造の味噌3種

創業1873年（明治6年）の醸造元当主7代目が「正直に清く正しい食品造り」をモットーに丹精込めて造り上げた味噌をお届けします。

■内容量
木桶出し天然醸造味噌 計900g
・田舎味噌 300g×1袋
・特選味噌 300g×1袋
・県産大豆味噌 300g×1袋

◆味噌の特徴
◯木桶出し天然醸造 田舎味噌
大豆と麹の香りと甘み広がる味噌です。
原材料：米（国産）、大豆、食塩

◯木桶出し天然醸造 特選味噌
北海道産の大豆を蒸し上げ、地元産の良質な米麹を1.5倍（当社比）使用し熟成させた大豆と麹の香りと甘み広がる味噌です。
原材料：米（国産）、大豆、食塩

◯木桶出し天然醸造 県産大豆味噌
山形県産の大豆を蒸し上げ、地元産の良質な米麹を1.2倍（当社比）使用し熟成させた大豆と麹の香りと甘み広がる味噌です。
原材料： 米（国産）、大豆（山形県）、食塩


■保存
開封後は要冷蔵

■賞味期限
180日程度

■提供
いげたや庄司醸造

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基本情報
商品コード 6497447
カテゴリ
事業者情報 いげたや庄司醸造株式会社
容量 木桶出し天然醸造味噌 計900g
・田舎味噌 300g×1袋
・特選味噌 300g×1袋
・県産大豆味噌 300g×1袋
※開封後は冷蔵庫にて保存してください。
消費期限
アレルギー品目 大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
ご入金確認後、概ね2週間程度で発送いたします。
夏季（5月〜10月）については冷蔵配送となります。
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温/冷蔵
決済方法
クレジットカード決済 ○
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大石田町の寄附のお礼の品

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山形県大石田町
山形県大石田町 やまがたけん おおいしだまち
大石田町は山形県のほぼ中央に位置し、面積約80平方キロメートル、人口は約6,000人の町です。
　町の中央を南北に最上川が流れ、最上川三難所（碁点・三河瀬・隼）の下流にある大石田は、陸路と水路の接点という地の利から、かつては最上川最大の舟着場として栄えました。最上川沿いには、舟運文化を偲ばせる白い塀を描いた特殊堤防が作られているほか、旧家には蔵や江戸時代から伝わるお雛様などが残り、今も当時の名残をとどめています。
　また、水と緑の豊かな景観に恵まれ、松尾芭蕉や齋藤茂吉、金山平三、小松均など数多くの文人や画家が足を運んでいます。
おもな産業は農業で、水稲やすいかの栽培が盛んです。また、玄そばの産地としても知られており、生産量は県内トップクラス。夏と冬、昼と夜の大きな寒暖差がデンプンの蓄積を多くするため、豊かな風味を生むといわれています。
　近年は「そばの里づくり」に力を入れており、町内には十数軒の手打ちそば屋が軒を連ね、休日には県内外から多くの人たちが大石田ならではのそばを求めて足を運びます。平成13年には環境省「かおり風景100選」に「大石田町そばの里」が選ばれています。
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