<筑波山の風土が醸した珠玉の一滴>STELLA SENSE ( ステラセンス )( 720ml ) 離島沖縄不可【 お酒 酒 米 酒造 茨城県 つくば市 】
筑波山麓の棚田で作った希少な酒米と、年月をかけて地層に磨かれた湧水を仕込み水に使用し、筑波山の生み出す風土の恵みをこの1本に詰め込みました。江戸時代創業の稲葉酒造の伝統と、高い技術を注ぎ込んだ稲葉酒造唯一無二の傑作品です。第六感で味わってください。
■生産者の声
1867年の慶応3年より恵まれた米と敷地内の湧水を利用して稲葉酒造の酒造りは始まりました。1999年に6代目を継承した蔵元は、日本の酒蔵の中でも数の少ない女性杜氏として酒造りを行っています。一つひとつ手造りにこだわり、手造りでしか醸すことのできない味わいを、地の「米」地の「水」地の「人」を一番に筑波山の麓の風土を感じられるよう、日本酒に想いを込めて品質の高い日本酒を造っています。「STELLA SENSE」は、稲葉酒造のフラッグシップとして頂点で輝き続ける傑作品です。また、稲葉酒造の日本酒製造の技術は平成30年酒造年度全国新酒鑑評会(※1)では金賞受賞、MILANO SAKE CHALLENGE 2019ではGOLD MEDAL受賞(※2)など様々な賞を獲得しています。海外からも高い評価をいただき、海外でのミシュランレストランでの取り扱いも増えています。
※1:令和元年5月17日平成30年酒造年度全国新酒鑑評会 金賞受賞
※2:2019年MILANO SAKE CHALLENGE「GOLD MEDAL」受賞
■注意事項/その他
※冷蔵庫で保管し冷やしてお飲みください。開封後も、冷蔵庫で保管して早めにお召し上がりください。
※離島・沖縄配送不可
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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2005年のつくばエクスプレスの開通以降、首都圏からのアクセスは飛躍的に改善し、つくば駅から秋葉原駅まで最速45分、常磐自動車道の利用でも約1時間と、東京から約50kmに立地しながらも利便性が高く、筑波山観光やJAXAをはじめとする研究機関見学、人気のつくばマラソン、そして定住人口の増加が継続するなど、つくばのファンは増加し続けています。首都圏中央連絡自動車道の開通により、成田空港へアクセスも良好になり市内への企業進出の進展も期待されるところです。
つくば市の「食」も大きな魅力です。野菜や果物、とくに国内3大特産地となっているブルーベリーや、お米、お肉といった大地と自然の恵みはもちろん、ラーメン、パン、コーヒー、スイーツ、お酒などのグルメも洗練された国内有数のグルメシティでもあります。科学や観光に加えて誇る、つくばの「食」も、この機会に知っていただければ幸いです。ふるさと納税のお礼品には、こうしたつくば市ならではの特産品やサービスをご用意しています。お礼品を通じて、つくば市の魅力をたくさんの方に知っていただきたいと思います。
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