常陸牛 煌 サーロインステーキ200g（1枚）イチボ150g（1枚）｜ステーキ食べ比べセット 合計350g 肉 お肉 牛肉 ブランド牛 国産牛 国産 和牛 国産和牛 冷凍 新ブランド サーロイン イチボ ステーキ 食べ比べ セット 化粧箱 茨城県 守谷市 送料無料
- 常陸牛 煌（ひたちぎゅう きらめき） サーロインステーキ300g（1枚）イチボ150g（1枚)）ステーキ食べ比べセット
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和牛のおいしさを追及した新ブランド。常陸牛 煌（きらめき）
新しい常陸牛が誕生いたしました！どこよりも早く、守谷市からお届けいたします。
今回、おいしさにとことんこだわった常陸牛を新ブランドとして打ち出すため、常陸牛の生産者や流通・販売関係者、和牛のおいしさに関する研究者など、様々な立場の有識者で構成する「新ブランド常陸牛ブランディング検討委員会」を設置し、煌（きらめき）が誕生しました。
「常陸牛 煌」のブランド基準
1、茨城生まれ茨城育ち
繁殖農家や肥育農家などの県内生産者が一体となって、子牛生産の段階から品質向上に取り組むオール茨城のブランドを確立していきます。
2、月齢：30か月齢以上
常陸牛の通常の飼育期間は28か月程度ですが、さらに60日長い30か月以上の期間をかけてじっくり肥育することで、赤身のうま味やオレイン酸が増すだけでなく、より小ザシになりやすく、おいしい肉に仕上がります。
3、歩留（ぶどまり）等級：A等級のみ
牛枝肉取引規格のうち歩留等級は、部分肉の歩留まりが良いもの（枝肉から食べられる肉が多く取れるもの）からA、B、Cに格付けされます。
通常の常陸牛ではB等級以上を基準としているところ、より実需者から高く評価されるA等級のみとしました。
4、オレイン酸比率：55％以上
オリーブオイルの主成分であるオレイン酸は融点が13℃と低いため、風味や口溶けがよく、
ジューシーさを生み出します。さらに、オレイン酸が溶け出すと、肉汁と融合し、和牛本来のうま味や香りを増強させる効果が期待されます。
5、小ザシ指数：110以上
赤身に入った脂肪をサシ（霜降り）といい、細かく均一なサシを「小ザシ」といいます。
小ザシの牛肉は、筋肉内の結合組織の構造が弱いため、食感がやわらかくてなめらかな舌触りで、食肉関係者から高く評価されていますが、これまでは人の目と経験に基づき判断されていました。
そのため、新たに、小ザシを数値化できる専用測定機を導入することで、全国で初めて小ザシ基準を採用しました。
■産地
茨城県産
■保存方法
到着後冷凍保存
■返礼品提供事業者
株式会社 藤井商店
■地場産品類型番号：第3号
守谷市内の藤井商店守谷牧場で加工している。
守谷市の寄附のお礼の品
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精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫し…
寄附金額 15,000 円 -
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫し…
寄附金額 12,000 円 -
牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛切り落とし」1.5…
寄附金額 18,000 円 -
牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛切り落とし」1.5…
寄附金額 18,000 円
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寄附金額 18,000 円 -
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫し…
寄附金額 15,000 円 -
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫し…
寄附金額 15,000 円 -
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫し…
寄附金額 12,000 円
2005年には待望のつくばエクスプレスが開通、都心からわずか32分で結ばれることになりました。そして2008年、経済専門誌による「住みよさランキング」で、全国784都市中総合第1位となりました。また2017年には「シティブランド・ランキング－住みよい街2017－」で、全国総合第1位（守谷市のほかに武蔵野市、大野城市と同率1位）となりました。これも市民の皆様をはじめ、多くの方々からまちづくりに対するご理解とご協力をいただいてきたおかげであります。
これからも、市では、さらなる住みよさを目指し、都市機能の充実と自然環境の調和のとれたまちづくりを積極的に進めてまいります。先人から引き継がれてきた豊かな自然や歴史的な財産を後世に引き継ぐとともに、福祉の充実や教育文化などを育み、市民生活をより豊かなものにしていくため、郷土に愛着をお持ちの方々や本市の取り組みに賛同していただける方々から寄附金を募り、その貴重な財源を活用して、皆さんに愛される個性あるふるさとづくりを進めてまいります。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
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決済の完了・確認メール配信
ご希望の決済方法を選択して、お支払いの手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
ふるさと納税 まるわかり！
ふるさと納税の仕組み、手続きについて、くわしく知りたい方はこちらをご覧ください。
利用にあたっての注意点や、気になる税額控除のお話、各種Ｑ&Ａもご用意しております。ふるさと納税を利用する前に、おさえておくと安心です。
「ふるさと納税デパート」ご利用上の注意
- ・本サービスでは十分な注意を払ってふるさと納税に関する情報提供を行っておりますが、本サービス中に掲載される情報について、当社は、その内容の正確性、速報性、完全性、適法性、または合目的性等について、いかなる保証（明示的、黙示的を問いません）もいたしません。また、お客様や第三者に損害や不利益が発生した場合でも、当社は一切の責任を負いかねます。お客様は、情報内容に関して、ご自身の判断と責任でご利用ください。
- ・寄附や納税に関するご質問には、本サービスではお答えできません。ご自身で各自治体や税理士等の専門家にお問い合わせください。