3. 054涸沼の大和しじみ【冷凍】1.6kg（400g×4パック）

054涸沼の大和しじみ【冷凍】1.6kg（400g×4パック）

茨城県茨城町　寄附金額10,500 円
しじみ 1.6kg 小分け 4袋 真空 冷凍 オルニチン しじみ汁 しじみバター

汽水湖（きすいこ）の涸沼（ひぬま）で採れた大和しじみ（砂抜き）を、１パックずつ真空にして冷凍しました。

しじみは、やはり簡単で美味しい味噌汁が代表的な食べ方です。
しじみをたっぷりと入れた味噌汁は、独特のうまみが出て、余韻の深い味わいです。
そのほかの食べ方としては、シジミご飯、バター焼きもおすすめです。

＜しじみのみそ汁の作り方＞

●材料(2人分)
・本返礼品（砂抜き後のしじみ）･･･約100ｇ
・味噌･･･小さじ4

●作り方
①しじみの殻と殻をこすり合わせて水で洗います。
②鍋にしじみと約360ミリリットルの水(2カップ分)を入れ、強火にかけます。
③沸騰してきたら、弱火にしてアクを取り、5～6分煮てください。
④味噌を溶き入れます。

【関連キーワード】
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※1.汽水湖は、湖水に海水が混入している湖です。

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基本情報
商品コード 735271
カテゴリ
事業者情報 料理食事宴会場うおふね
容量 茨城県涸沼産 大和しじみ（冷凍）　1.6kg（400g × 4パック）
消費期限 賞味期限：180日
アレルギー品目
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