3. 【全12回定期便】コーヒー豆 自家焙煎 中煎り グアテマラ 200g×4 TSUKIKOYA COFFEE ROASTER ツキコヤ 珈琲 こだわり 横須賀【株式会社RUINS】 [AKAD015]

【全12回定期便】コーヒー豆 自家焙煎 中煎り グアテマラ 200g×4 TSUKIKOYA COFFEE ROASTER ツキコヤ 珈琲 こだわり 横須賀【株式会社RUINS】 [AKAD015]

神奈川県横須賀市　寄附金額408,000 円
ここだけの一味違うスペシャルティコーヒー

神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFEE ROASTERのコーヒー豆です。
オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。
一味違うスペシャルティコーヒーをお楽しみください。

グアテマラ中煎り メディナ農園 （ナチュラル製法）
エレガントな香りカカオとラベンダーのような上質で甘いフローラルが特徴

【FLAVOR PROFILE】
《Aroma/香り》フローラル・エレガント（心地よいタイプの良質な香り）
《Flavor/香味》カカオ・フローラル・プラム・ラベンダー・ティー
《After-taste/後味》スウィート
《Acidity/酸質》マリック
《Sweetness/甘み》黒蜜
《Body/ボディー》ミディアムボディ
《Mouth-Feel/口触り》スムース

美味しいやつです！年に何回かそういうコーヒーってあります。お客様も、あっ美味しい！って言ってくれます。
では具体的にですが、中煎り、深煎りで焼いてますが、豆がしっかりしているので深く焼いてもネガティブな要素が出てきません。
ということで、クリンカップなコーヒーです。ツヤがある印象。加えてカカオの印象もありますしフローラルな印象もございます。
フローラルって心地よい草っぽさ、花ぽさ（植物っぽさ）です。
甘くて、エレガントで良質な印象のグアテマラです。

中煎りの抽出の場合は、84度、蒸らしは5秒から7秒位。
深煎りでは80度くらいの湯量で、蒸らしはお好みです。

【INFORMATION】
農園：フィンカ　メディナ農園
エリア : アンティグア
生産者 : フィンカメディナ
標高：1,300～1,600m
品種：ブルボン

ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。

※画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
※商品のリニューアルに伴い、内容量が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

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基本情報
商品コード 5874707
カテゴリ
事業者情報 株式会社RUINS
容量 下記の内容量を月1回発送いたします。
内容量：200g×4
原産地：グアテマラ
材質：化粧箱
消費期限 常温120日
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済 ○
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～横須賀応援ふるさと納税について～

●横須賀市はこんなところです！
横須賀市は都心から1時間ぼどの場所にありながら、豊かな自然、豊富な海産物・農産物に恵まれています。また様々なマリンスポーツが体験できたり、日本の先駆けとなった歴史を体感できるなど、様々な魅力にあふれた街です。

「横須賀市を応援したい！」という温かい声援を送ってくださった皆様に、横須賀の特産品や横須賀ならではの体験ができるチケットなどを返礼品としてご用意しました。

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  • お礼の品・関連書類の発送

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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

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