3. E6-01A越の漬魚・越の鶏

E6-01A越の漬魚・越の鶏

新潟県長岡市　寄附金額11,000 円
  • 料亭の鮭の味噌漬
  • 料亭の鮭の味噌漬

昔ながらの長岡の田舎料理を、熟練の板前が素材を活かし、造り上げた逸品を是非ご賞味ください！

■魚伊の鮭味噌漬
長期間醸造された越後味噌に魚伊独自の調味を加え、甘味辛味調和のとれた薫味溢れる漬け床に熟成させました。秘伝の味噌でじっくり漬込んだ鮮魚に伝わった越後の四季をご堪能下さい。

■魚伊の鮭粕漬
長岡の地酒の絞り粕を使い魚伊独自の調和にて酒粕を調製しました。漬込むほどに増す酒粕の香味、旨味をお楽しみ下さい。

■越の鶏糀みりん漬
米と塩だけでできた無添加の越後のこうじ床を越後のみりんを加え調和のとれた漬け床に仕上げました。あっさりとした漬け上がりで素材の持ち味が生きています。一つづつ使いやすい個包装になっております。

■越の鶏味噌漬
しっかりと熟成された香り高い越後味噌を魚伊独自の調合で甘くこく深いタレに仕上げました。鶏肉との相性も良くご飯のおかず、酒のおつまみとして自信をもってお勧めいたします。（鶏肉はカットして漬込んであります。）

【検索ワード】
鮭 味付 鶏肉 小分け 冷凍

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基本情報
商品コード 4614980
カテゴリ
事業者情報 株式会社越後魚伊一郎
容量 ・鮭味噌漬　約70g×２切
・鮭粕漬　約70g×2切
・越の鶏糀みりん漬　約80g×1袋
・越の鶏味噌漬　約80g×1袋
消費期限 冷凍60日間
アレルギー品目 小麦／さけ（鮭）／鶏肉／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
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ご入金確認後、順次発送
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　複数申込みいただいた場合でも同様です。
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配送 冷凍
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新潟県長岡市
新潟県長岡市 にいがたけん ながおかし
信濃川が市内中央を流れ、東は守門岳から西は日本海まで市域が広がる人口約２５万人の町です。

夏の風物詩である長岡花火は「日本三大花火」に数えられ、歴史的発掘物の「火焔土器」、全国２位の蔵数を誇る日本酒や、長岡野菜などの食の名産品、海外からも買い付けが増加している錦鯉、豊かな自然を生かした風光明媚な棚田など、さまざまな特色と文化を持った個性豊かなエリアが包括されています。

さらに、うまい米の代名詞「コシヒカリ」は、長岡市が発祥。化学肥料や農薬を減らした特別栽培米の生産量は全国トップクラスです。

お礼の品には色もつやも最高のコシヒカリをはじめとした長岡自慢の品をご用意しました。ぜひふるさと納税で長岡を応援してください！
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