3. 海鮮漬け 2種セット 甘えび 糀漬け ＆ いか もろみ漬け 名立のかあちゃん手作り ご飯のお供 おつまみ 漬物 新潟県 上越市 送料無料

海鮮漬け 2種セット 甘えび 糀漬け ＆ いか もろみ漬け 名立のかあちゃん手作り ご飯のお供 おつまみ 漬物 新潟県 上越市 送料無料

新潟県上越市　寄附金額15,000 円

夏は高温多湿、冬は雪に閉ざされる低温多湿な気候。そんな「発酵」に最適な気候風土を持つ新潟県上越市は、古くから家庭で味噌などが作られてきた「発酵のまち」です。

私たちが目指したのは、家族みんなが笑顔になる食卓。
お父さんお母さんはお酒を片手に語り合い、お子さんは炊き立てご飯を頬張る。そんな温かい光景を思い浮かべながら、糀の力を最大限に引き出した特別な糀漬けを開発しました。大切な方への「いつまでも健康でいてほしい」という願いを込めた贈り物にも最適です。

■甘えびの糀漬｜刺身を超えた、とろける旨み
新潟県産の新鮮な甘えび（南蛮えび）を一尾ずつ丁寧に手作業で殻をむき、米糀でじっくりと発酵させた「お刺身の糀漬け」。口に入れた瞬間のとろけるような食感、えび本来の甘みと発酵が生み出す奥深い旨みは、「刺身よりおいしい！」を目指した私たちの自信作です。

■いかのもろみ漬｜塩辛じゃない、爽やかな風味
日本海名産の真いかを、老舗醤油味噌屋のもろみに漬け込みました。いかの内臓は一切使っていないため生臭さがなく、爽やかなもろみの風味に、雪国伝統の香辛料「かんずり」のピリッとした辛味がアクセント。塩辛が苦手な方にこそ、ぜひ一度試していただきたい逸品です。

2品とも上越市の厳しい審査をクリアした優れた名産品の証『メイド・イン上越認証品』。発酵のまちが育んだ、ご飯にもお酒にも合う贅沢な味わいをご家庭でゆっくりとお楽しみください。

※画像はイメージです。
※オンライン決済限定です。
【保存方法】冷凍

  • アレルギー特記事項：えび・かに・いか・さけ・小麦を加工している工場で製造しています。
    ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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基本情報
商品コード 6751007
カテゴリ
事業者情報 ゆめ企画名立
容量 甘えびの糀漬：1瓶180g入り
いかのもろみ漬：1瓶180g入り

【おすすめの食べ方】
・甘えびの糀漬：そのままはもちろん、オリーブオイルをかけてシーフードサラダにも。
・いかのもろみ漬：お茶漬けや、冷奴の薬味代わりにも。

【保存方法】
冷凍でのお届けです。冷凍庫で冷凍のまま保存してください。
冷凍のままですと瓶の側面シールの消費期限までもちます。
お召し上がりになる前に、冷蔵庫で解凍し、解凍後に一度全体を混ぜ合わせてください。
保存料などの添加物は一切使用しておりません。安心してお召し上がりください。添加物を使用していないため、解凍後は冷蔵庫で保存し、甘えびは3日、いかは10日以内にお召し上がりください。
消費期限 製造日より冷凍180日
アレルギー品目 えび／カニ／小麦／さけ（鮭）／いか／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期 不可
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済 ○

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新潟県上越市 にいがたけん じょうえつし
新潟県の南西部に位置する上越市は、豊穣な恵みをもたらす海・山・大地に育まれた四季折々の自然、上杉謙信公をはじめ、多くの偉人が偉大な足跡を残した歴史・文化あふれるまちです。
また、古くから交通の要衝として栄え、北陸自動車道、上信越自動車道が走るほか、北陸新幹線の開業により、首都圏や北陸方面、関西方面のアクセスが向上しました。
寄附を通じて、上越市の魅力を感じていただければ幸いです。
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  • お礼の品・関連書類の発送

    お礼の品・関連書類の発送

    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

    お礼の品・関連書類が到着！

    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

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