【農家直送】【数量限定】出雲崎町産 黒にんにく 330g ニンニク （110g×３パック）熟成 健康 贈り物 無農薬
- 【農家直送】【数量限定】出雲崎町産 黒にんにく 330g
農家直送！新潟県出雲崎町で育ったニンニクをじっくり熟成させた「黒にんにく」
黒ニンニクは「匂いが少ない、マイルドな味、プルーンのような食感」が特徴です。
美肌効果の他、疲労回復や免疫力アップも期待できる健康食材です。
そのまま食べるのはもちろん、料理にも大活躍。
特別なひと工夫で、毎日の食卓がもっと豊かになります。
佐藤農園では、”栽培期間中の農薬不使用・化学肥料不使用・添加物不使用” で一粒一粒心を込めて作っています。
大切な方への贈り物にもおすすめです。
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夕日の美しさは圧巻で、英国の百科事典で世界一大きいと書かれているとうわさで聞いたことがあります。真偽はともかく、そう思える風景であること間違いないと自負しています。
海岸部は絶好の漁場で、漁港では近隣でも珍しい「夕ゼリ」が行われ、夕食で新鮮な魚介類が堪能できます。早朝は、砂地の焼き場の中央に炭を盛り、サバやイカなどを串に刺して炭火でじっくり焼き上げる「浜焼き」の香ばしい香りが街並みに漂います。
また、農村部は沢から湧き出る清水と粘土質の肥沃な土壌に恵まれ、ここで栽培された出雲崎産米は、１等米比率県内１位を何回も獲得している隠れたブランド米です。
歴史は古く、遠く神時代に大国主命によって開拓されたと伝えられており、江戸時代には徳川幕府の直轄地(天領)として、佐渡からの金銀荷揚地や北前船寄港地となり、北国街道の宿場町として栄えました。名僧・良寛さんの生誕地であり、多くの文人墨客が往来し、松尾芭蕉「荒海や佐渡によこたふ天の川」詠嘆の地としても有名です。
また、古代より湧き出る石油の産地として、日本で初めて機械掘りに成功した近代石油産業発祥の地でもあり、経済産業省の近代化産業遺産にも認定されています。
海の荒れる冬場の漁業に変わる仕事として、大正8年から続く「紙風船」づくりは、昭和初期頃までは首都圏でも盛んに作られていましたが、時代の流れとともに業者は姿を消し、今ではそのほとんどが出雲崎町で作られており出雲崎町の名産品となっています。
出雲崎町は、これら「恵まれた自然と歴史のなかで、安全・安心に暮らせるまちづくり」を基本理念とし、良寛さんのこころを心として、思いやりのある人づくりを目指しています。
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