3. 餅ざんまい

餅ざんまい

石川県　寄附金額15,000 円
山海5種が香り旨味凝縮したキメ細かく良く伸びる。たっぷりした餅のふくよかな味わい

山海5種は、黒豆・よもぎ・昆布・あわ・栃の実～春と秋の食材も愛でる餅。石川県産のコシのある豊かな食味のカグラ糯米の旨味活かした丸山の寒仕込み製法餅は、水と環境にもこだわり、伝統の二度搗き仕上げによる7日仕立てで、お餅の優しく深い味わいと豊かな材料風味が特徴です。更に火の通りも良くて、良く伸びるしっとりとしたふくよかな味わいです。まるで生餅の様な味わいです。材料風味が噛む程に香り、なめらかな食感と深い味わいが堪能できます。
美味しい食べ方：弱火でゆっくり焼いてください。オーブントースターで6枚切り食パン同様くらいです。フライパンやホットプレートで油なしで弱火で焼くと失敗しないで、外がパリッと・中で柔らかに焼けます。また、焼き立てから少し粗熱が取れた時に、何もつけないでひとくち召し上がってみてください～噛む程にかおります。それから、お好みで醤油・海苔・砂糖醤油・和風だし・黄な粉・餡子などを付けてください。ぜんざいや麺類・鍋物にも合います。

●注意事項
・取扱い注意。高温多湿・直射日光を避けて保存してください。　
・開封後は早めにお召し上がりください。なお、開封後の保存は密封して冷蔵5日、冷凍1か月をおすすめします。
※画像はイメージです。

※餅の製造にかかるもち米の炊き上げ、生地づくり、成型、カットまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

  • アレルギー特記事項：本品製造工場では小麦・乳・落花生・ごま・そば・えび・かにを含む製品を製造しています。
    ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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基本情報
商品コード 5153924
カテゴリ
事業者情報 石川県アンテナショップ
容量 内容：黒豆餅・あわ餅・草餅・栃の実餅・昆布餅の各1枚の5枚入り3袋：15枚（750g／5種5枚3袋）
製造地：石川県小松市
原材料：もち精米（石川県産）、あわ、栃の実、大豆（遺伝子組み換えでない）、よもぎ、昆布、食塩
消費期限 発送日から21日
アレルギー品目 大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
受付は10月～翌年3下旬
出荷時期
10月下旬～翌年4月中旬、決済から20日以内に発送予定（※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。※離島にはお届けできません）
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済 ○
問い合わせ先
事業者　：ふるさと石川応援寄附金　お礼の品係
連絡先　：0570-026-310
営業時間：お礼品管理係 10:00-17:00
定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始
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石川県
石川県 いしかわけん
　石川県は本州のほぼ中央部に位置し、東は富山県および岐阜県に、南は福井県に接しています。

　石川県の魅力は、自然と文化の調和です。南は白山国立公園を源に発する手取川による肥よくな加賀平野、北は日本海に突き出た能登半島、そして県都金沢は日本でも有数の城下町で、歴史の面影を残す一方、近代的な街づくりも進んでいます。
　石川県は全国の中でもおいしい米が生産される産地であるほか、野菜では、すいか、大根、さつまいも、果物では、なし、ぶどうなどが主なものです。畜産物では、牛肉や豚肉のほか、牛乳や卵も生産されています。

　対馬暖流などの影響で漁場にもめぐまれており、主な水産物にはスルメイカ、ブリ類、ズワイガニ、カレイ･ヒラメ類、エビ類などがあります。また、県土面積の7割にあたる約29万haが森林で、スギやアテなど木材を生産する林業が行われています。
　主な工業は機械・繊維・食料品製造で、全体の約8割を占めています。また、輪島塗、山中漆器、加賀友禅、九谷焼など36品目の伝統的工芸品があります。

　平成27年3月14日に北陸新幹線が開業したことにより、現在、東京・金沢間が2時間27分で結ばれています。
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お申込からお礼の品到着までの流れ

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  • 決済の完了・確認メール配信

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  • お礼の品・関連書類の発送

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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

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    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

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