3. 半生うどん・半生細うどん・かつお一番だし麺つゆセット

半生うどん・半生細うどん・かつお一番だし麺つゆセット

石川県　寄附金額12,000 円
一本の長さ約４メートルまで手打手延で仕上げた半生うどん。

熟成と手打手延を繰り返し一本一本丹念に長く延ばして仕上げた“半生うどん”さらに細めに延ばした“半生細うどん”。
引き締まったコシの強さ、餅のような食感です。茹であがりの麺は、透きとおったツヤのある光沢が美しく、独特のなめらかさと喉越し、歯応えが特徴。
また、従来の手延べ麺で使われている「油」は一切使用しておりません。小麦粉と塩水、打粉でん粉のみ使用。
風味豊かなかつお一番だしを使った麺つゆの詰め合わせ。

●生産者様の声
古来より伝承の手打手延製法で仕上げた鶴一屋の半生うどん・半生細うどん。
熟成と手延をくりかえし一本の長さが約4メートル！
“いつまでも末永く、なが～い福あり麺”
縁起物として、お祝い事にもご利用いただいております。手作業が多い製造工程を活かし、鶴一屋独創の技で美味しいうどんに仕上げました。

●注意事項
一本の長さ約4メートルございますので、茹でる前に必ず二か所、包丁などで切ってからお鍋に入れて茹でてください。
そのまま切らずに調理すると茹で上がって、いざお召し上がりの際、どこまでうどんをすすってもズーッと麺線が切れ目なく続いております。

※画像はイメージです。

※石川県内で仕入れ→製造→梱包までの工程を行うことにより、相応の価値が生じている半生うどん、半生細うどん（3号該当）に、うどんを食する際の調味料として区域外（千葉県）で製造された?つゆをセットにして提供するもの。

  • アレルギー特記事項：
    ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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基本情報
商品コード 5814122
カテゴリ
事業者情報 ふるさと石川応援寄附金　お礼の品係
容量 内容：半生うどん　200g×2袋
製造地：石川県金沢市
原材料：小麦粉（国内製造）、食塩、でんぷん

内容：半生細うどん　200g×2袋　
製造地：石川県金沢市
原材料：小麦粉（国内製造）、食塩、でんぷん

内容：かつお一番だし麺つゆ　50ml×5
製造地：千葉県
かつお一番だし麺つゆ：しょうゆ（小麦・大豆含む）（国内製造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、かつお節（粗砕）、かつお節エキス、かつおエキス（小麦を含む）、そうだ節（粗砕）、昆布魚介エキス（小麦・さばを含む）、酵母エキス（大豆を含む）、米発酵調味料、みりん／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料
消費期限 半生うどん・半生細うどん：発送日から60日、かつお一番だし麺つゆ：製造日から180日
アレルギー品目 小麦／さば／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
決済から20日以内に発送予定（※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。）
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済 ○
問い合わせ先
事業者　：ふるさと石川応援寄附金　お礼の品係
連絡先　：0570-026-310
営業時間：お礼品管理係 10:00-17:00
定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始
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石川県
石川県 いしかわけん
　石川県は本州のほぼ中央部に位置し、東は富山県および岐阜県に、南は福井県に接しています。

　石川県の魅力は、自然と文化の調和です。南は白山国立公園を源に発する手取川による肥よくな加賀平野、北は日本海に突き出た能登半島、そして県都金沢は日本でも有数の城下町で、歴史の面影を残す一方、近代的な街づくりも進んでいます。
　石川県は全国の中でもおいしい米が生産される産地であるほか、野菜では、すいか、大根、さつまいも、果物では、なし、ぶどうなどが主なものです。畜産物では、牛肉や豚肉のほか、牛乳や卵も生産されています。

　対馬暖流などの影響で漁場にもめぐまれており、主な水産物にはスルメイカ、ブリ類、ズワイガニ、カレイ･ヒラメ類、エビ類などがあります。また、県土面積の7割にあたる約29万haが森林で、スギやアテなど木材を生産する林業が行われています。
　主な工業は機械・繊維・食料品製造で、全体の約8割を占めています。また、輪島塗、山中漆器、加賀友禅、九谷焼など36品目の伝統的工芸品があります。

　平成27年3月14日に北陸新幹線が開業したことにより、現在、東京・金沢間が2時間27分で結ばれています。
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お申込からお礼の品到着までの流れ

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  • 決済の完了・確認メール配信

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  • お礼の品・関連書類の発送

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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

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    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

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