3. 塩こうじ 420g 3本 セット 手作り 万能 調味料 ドレッシング 肉 魚 の 漬け にも 米麹 米糀 塩麹 塩糀 塩 こうじ 麹 石川 能登 素材 神子原 米 海洋深層水 使用 伝統 製法 高澤 醸造 羽咋 発酵食品 体に優しい 天然 調理 料理 和食 マリネ 漬物 下味 味付け

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石川県羽咋市　寄附金額17,000 円
【能登半島地震復興支援】

どんなジャンルの料理とも相性抜群の世界に誇れる万能調味料です。
能登の素材を使い、糀屋ならでは伝統製法で作った塩こうじはシンプルながら深い旨みを感じる唯一無二の味わいです。

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  • アレルギー特記事項：本品の製造場では小麦・大豆・くるみ・ごまを含む製品を製造しています
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基本情報
商品コード 398967
カテゴリ
事業者情報 高澤醸造株式会社
容量 420ｇ×３本
消費期限 冷蔵180日間
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
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決済確認より30日前後で発送いたします。
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・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済 ○
問い合わせ先
事業者名：高澤醸造株式会社
住　　所：〒929-1571 石川県羽咋市下曽祢町ノの部50番地
電　　話：0767-26-0261
営業時間：08：00～17：00（土のみ～12：00まで）
定休日　：日・祝、年末年始、お盆期間
アクセス：JR七尾線「金丸駅」より徒歩20分
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羽咋市の寄附のお礼の品

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石川県羽咋市
石川県羽咋市 いしかわけん はくいし
羽咋市（はくいし）は、日本で初めて世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」の石川県・能登半島の付け根部分に位置します。

「羽咋」という名前は、神話に由来し、遠い昔、この地域に出現していた”怪鳥”を磐衝別命（いわつくわけのみこと）という皇子が３匹の犬とともに退治。犬が怪鳥の『羽を喰った』ことから、「羽咋」という地名が誕生しました。

現在でも、神話にゆかりのある遺跡（古墳）が残されているほか、相撲を好んだ命（みこと）の命日には、「水なし、塩なし、待ったなし」の古式にのっとった二千年の歴史を持つ『唐戸山神事相撲』が毎年開催されています。そのほかにも、文化財や勇壮な祭りなど古くからの歴史が息づく場所です。
また、トリップアドバイザー2016で日本のビーチランキング１位にも選ばれた【千里浜なぎさドライブウェイ】は、日本国内ではここだけの全長８ｋｍの海岸線の砂浜を自動車等で走行できる貴重な場所です。
近年では、ＪＡ・市・移住者らが一緒になって、安全安心な食の生産地を目指して【無農薬】【無肥料】【無除草剤】による自然栽培農業に取り組んでいます。

皆様のお越しをお待ちしております。
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