3. 自然栽培 緑豆 倍糀味噌 750g × 2パック 1.5kg

自然栽培 緑豆 倍糀味噌 750g × 2パック 1.5kg

石川県羽咋市　寄附金額20,000 円
【能登半島地震復興支援】出汁いらずの、豊かな味噌。

農薬・肥料・除草剤を使用せずに、大切に育てた自然栽培の原料に、天然蔵つき糀菌で作った糀を使い仕込みました。 余計なものは一切入らない、天然醸造、無添加です。 糀が天然菌で作られているため菌が多様で、純粋培養のものとは違い、人工では造り得ない深みを生み出します。 また、倍糀で仕上げていますので、米の甘みがあり、具だくさんのお味噌汁にしていただくと、出汁もいらないほどの旨味を感じられます。 保存料や着色剤など無添加で、移りゆく四季の中でゆっくりと熟成させた、天然醸造の『生きた味噌』をご賞味ください。 ーー生産者のコメントーー 原価も考えずに『本当に身体によいもの』を追求して作りました。 自然の食べ物は飛び抜けた印象というより、身体に染み渡る馴染みの良いのが特徴です。 【関連キーワード】 味噌 豆 豆味噌 750g × 2 パック 1.5kg 1.5キロ 米糀 お味噌 おみそ みそ 麹 糀 こうじ 米麹 米こうじ 麹菌 糀菌 倍糀 緑豆 大豆 米 お米 甘み 深み 自然栽培 天然 醸造 蔵つき 発酵 発酵食品 発酵調味料 調味料 無添加 農薬 肥料 除草剤 不使用 具だくさん 具沢山 みそ汁 味噌汁 おみそ汁 お味噌汁 おみそしる 出汁 だし いらず ご飯 和食 夕食 夕飯 晩ごはん 健康 健康志向 加賀 石川 能登 羽咋

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基本情報
商品コード 6664866
カテゴリ
事業者情報 IMAJIN
容量 750g×2パック
消費期限 開封より6ヶ月 ※添加物や保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫で保管し、お早目にお召し上がりください。 ※味噌は発酵を続けていますので、ガス抜き容器を使用しています。保存の際は密封しないようにご注意ください。
アレルギー品目 大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年申込みを受け付けております。
出荷時期 30日前後
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済 ○
問い合わせ先
『IMAJIN』 住所：石川県羽咋市千里浜町タ11-16 電話：090-4653-7001
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石川県羽咋市 いしかわけん はくいし
羽咋市（はくいし）は、日本で初めて世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」の石川県・能登半島の付け根部分に位置します。

「羽咋」という名前は、神話に由来し、遠い昔、この地域に出現していた”怪鳥”を磐衝別命（いわつくわけのみこと）という皇子が３匹の犬とともに退治。犬が怪鳥の『羽を喰った』ことから、「羽咋」という地名が誕生しました。

現在でも、神話にゆかりのある遺跡（古墳）が残されているほか、相撲を好んだ命（みこと）の命日には、「水なし、塩なし、待ったなし」の古式にのっとった二千年の歴史を持つ『唐戸山神事相撲』が毎年開催されています。そのほかにも、文化財や勇壮な祭りなど古くからの歴史が息づく場所です。
また、トリップアドバイザー2016で日本のビーチランキング１位にも選ばれた【千里浜なぎさドライブウェイ】は、日本国内ではここだけの全長８ｋｍの海岸線の砂浜を自動車等で走行できる貴重な場所です。
近年では、ＪＡ・市・移住者らが一緒になって、安全安心な食の生産地を目指して【無農薬】【無肥料】【無除草剤】による自然栽培農業に取り組んでいます。

皆様のお越しをお待ちしております。
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