3. 能登牛 ロース しゃぶしゃぶ用 600g

能登牛 ロース しゃぶしゃぶ用 600g

石川県穴水町　寄附金額72,000 円
わずか年間1,500頭。幻と称される、能登の極上和牛。

石川県産能登ブランド牛「能登牛」
石川県内で肥育された黒毛和種で、能登牛銘柄推進協議会の基準を満たした血統が明確なもの、肉質、肉食などの優れたものを「能登牛」として認定しています。
能登牛は、オレイン酸含有率が高く、口の中でとろけるような食感が味わえます。その脂肪の質の高さから、第9回全国和牛能力共進会で「特別賞」を受賞しました。
年間出荷頭数が約1500頭と希少性が高く、「幻のブランド牛」と呼ばれています。

■ロース
牛の背中から腰にかけての部位です。
霜降りが入りやすく、柔らかくきめ細かな肉質で、とろけるような舌触りで脂の甘みがあります。

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基本情報
商品コード 6828127
カテゴリ
事業者情報 寺岡畜産株式会社
容量 能登牛 ロース しゃぶしゃぶ用 600g
消費期限 30日以内
アレルギー品目 牛肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
2026年1月以降順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
※配達日指定は承っておりません。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済 ○
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石川県穴水町
石川県穴水町 いしかわけん あなみずまち
穴水町は能登半島の中央部に位置し、海岸部の延長60キロに及ぶ美しい景観のリアス式海岸は、天然の漁港としても利用されています。
一年を通し、食通を満足させる食材に溢れる穴水町では、四季折々、旬の食材をテーマにした「まいもんまつり」を開催。特に、冬の食材「かき」は非常に人気が高く、特別イベントとして催される「雪中ジャンボかきまつり」いは、毎年4万人を超える来場者で賑わいます。
能登どくとくの　キリコ祭りやぼら待ちやぐらなど、古くから息づく伝統・文化はさることながら、能登ワインやボラ漁の復活といった、未熟ながらも力強い観光資源や伝統の継承といった新たな息吹が感じられる、人情あふれるあたたかい町です。
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