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- 松本の地元グルメ、山賊焼きをご自宅で
【本郷鶏肉 山賊焼き】
松本のご当地グルメ・地元グルメ
◆本郷鶏肉のこだわり
こだわりのだしや数種類の醤油を使用した秘伝の下味たれで味付けしています。
炙り焼いたガーリックパウダ 使用にんにくの旨味と香りを感じます
名称：鶏唐揚げ (山賊焼)
原材料名 ：鶏肉(国産)、醤油、日本酒、蛋白加水分解物、鶏ガラスープ、にんにく、でん粉、糖類(砂糖、水あめ)、混合だし(宗田鰹・鰹・さば)、昆布だし、本味醂、食塩、 配合調味料、 モルトエキス、 衣(でん粉)、 揚げ油(食用なたね油)、(一部に小麦・鶏肉・大豆・さば・魚醤(魚介類)を含む)
内容量 200g(2枚入)
保存方法 -18℃以下で保存してください
製造者：有限会社本郷鶏肉 長野県松本市市場
栄養成分表示 100g当たり
熱量 219kcal
たんぱく質13.5g
脂質10.1g
炭水化物 17.1g
食塩相当量0.9g
※この表示値は目安です。
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調理方法 (冷凍状態のまま)
★加熱調理してございますが、 再度加熱してお召し上がりください★
カリッとした食感でおいしく召し上がるには、 多めの油を用意し、170~180°の温度で山賊焼を4~5分揚げてください。
簡単に召し上がるには、オーブントースターにアルミホイルを敷いて山賊焼をのせ10~15分焼いてください。
※解凍されている場合も同じ調理方法ですが少し調理時間を短めにしてください。
お好みでキャベツと一緒に盛りつけ、レモンをしぼりますと更にさっぱりとお召し上がりいただけます.
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保管される時は、冷凍庫でお願いします。
【お取り扱い上の注意】 解凍された場合は再冷凍せずに冷蔵保管にて2日以内にお召し上がりください.
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※離島・沖縄・北海道は配送できません。
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平安時代には信濃国府が松本の地に置かれ、中世には信濃守護の館の所在地として、また、江戸時代には、松本藩の城下町として栄えました。
明治40年5月1日に市制を施行し、その後、近隣の村との合併を経て現在の市域が形成され、平成29年には市制施行110周年を迎えました。
また、伝統的に教育を尊重する気風が強く、明治初年の開智学校の開校に始まり、大正期には松本高校が招致されました。近年ではスズキメソード、世界花いっぱい運動が発祥するとともに、平成4年からは小澤征爾マエストロの「セイジ・オザワ 松本フェスティバル」が毎年開催されています。
日本アルプスを擁して多くのアルピニストを迎える『岳都』、まちかどにバイオリンの調べを聴く街、セイジ・オザワ 松本フェスティバルの街『楽都』、古くから学問を尊び、学生を大事にする都、進取で議論好きの市民気質から『学都』。「『三ガク都』まつもと」～岳都・楽都・学都～と呼ばれています。
まちの中心には、国宝松本城が聳え、国内はもとより、海外からも多くのお客様をお迎えしています。
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