【令和7年産新米予約】姨捨の棚田 プレミアム コシヒカリ 「 棚田姫 」 10kg 米 精米 白米 長野県 千曲市 おばすて 信州
【こんな美味しさをお届けします】
長野県千曲市・標高500mの東斜面に広がる姨捨の棚田で育った「棚田姫」は、湧水と強粘土の田んぼ、そして低農薬で丁寧に育てられたプレミアムなコシヒカリです。口に入れた瞬間に広がる強い甘みとお米の香りが特徴で、冷めても美味しく、塩だけのおにぎりでもご馳走になるほどの味わいです。
【美味しさの秘密】
「棚田米」の美味しさは、棚田という環境そのものが生み出しています。日照時間の長い東斜面で、湧水を使って育てた稲は、力強く香り高く育ちます。籾で保管し、発送直前に精米することで、いつでも新鮮な状態でお届けできるのも美味しさのポイントです。
【特別なポイント】
米・食味鑑定士協会のプレミアムライセンス「Best Farmer」に登録されており、品質と味に自信あり。アミノ酸入りの有機肥料を使用し、藁の鋤き込みによる土づくりを徹底。農薬は除草剤1回のみという低農薬で、安全性にも配慮しています。データに基づいた最適な刈取りや乾燥、検査機による食味の確認など、細部にまでこだわった栽培と管理を行っています。
【こんな楽しみ方ができます】
「棚田姫」は炊き立てはもちろん、冷めても味が落ちないため、おにぎりやお弁当にもぴったり。甘みの強いお米なので、素材の味を活かしたシンプルな和食との相性も抜群です。
【ご注意】
※画像はイメージです。
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また、一目十万本とうたわれる「日本一のあんずの里」や、重要文化的景観に選定された「姨捨の棚田」、開湯120年を超える「戸倉上山田温泉」、重要伝統的建造物群保存地区に選定された「稲荷山」など、多彩な地域資源に溢れ、観光地としても魅力あるまちです。
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お申込からお礼の品到着までの流れ
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お礼の品・関連書類の発送
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お礼の品・関連書類が到着！
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