3. 高森町産ぶどう使用 赤ワイン 編 [とじいと] 750ml×1本 長野県 信州 南信州 お酒 アルコール ミディアムボディ ヴァンヴィ VinVie

高森町産ぶどう使用 赤ワイン 編 [とじいと] 750ml×1本 長野県 信州 南信州 お酒 アルコール ミディアムボディ ヴァンヴィ VinVie

長野県高森町　寄附金額12,000 円

南信州の新しいワイナリー VinVie [ヴァンヴィ] の、自社栽培・自社醸造によるワイン。
編 [とじいと] は、さまざまな人とのつながりや、この地域の温かさが編み込まれた、優しく飲み飽きないワインをつくりたい、との想いを名前に込めました。
高森町にある自社畑産、安曇野産のカベルネ・フラン、メルロー、シラーを使用。プルーンやプラムといった黒い果実の香りに、ほんのりスパイスやハーブの香り。標高720mの冷涼地ゆえに控えめなボリューム感。軽やかな酸味とシルキーな程よいタンニンが溶け込んだ、柔らかい質感が心地よい赤ワインです。

【タイプ】 赤・ミディアムボディ
【合う料理】 ラムチョップ、うなぎのかば焼きなどのお料理
【飲み頃】2024年～2031年

■生産者の声
美しい郷土に豊かな食文化を。
2018年4月 VinVie は、こんな想いを抱いて設立しました。りんご農家・ぶどう農家・醸造所。
自社畑で取れたりんご・ぶどうを使い、シードル(cider)・ワイン(wine)を生産しています。

■注意事項
※法律により20歳未満の飲酒は禁止されており、酒類の提供には年齢確認が義務付けられています。
※高温、直射日光を避けて保存してください。

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基本情報
商品コード 6175940
カテゴリ
事業者情報 株式会社VINVIE
容量 750ml × 1本
原産地：長野県高森町
製造地：長野県松川町
原材料名：ぶどう(高森町自社畑産、安曇野市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
ぶどう品種：カベルネ・フラン 80%、メルロー 15%、シラー 5%
収穫年：2022年
アルコール分：11.5%"
消費期限 期限なし
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 2024/6/1 ～
出荷時期
お申込から1～２週間程度
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済 ○

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中央アルプスと南アルプスに囲まれ、天竜川がその間を流れる信州・伊那谷。高森町はこの伊那谷の南部、天竜川の西岸に広がる「市田柿」発祥の里です。南は飯田市、北は松川町、東は天竜川を隔て豊丘村・喬木村に接しています。この恵まれた環境に囲まれた高森町は、各種農産物の南限・北限の境界に位置し、特産品「市田柿」をはじめ一年中美味しい果物や野菜を収穫することができます。高森町では、子育て支援や福祉、自然環境の保護等を推進し、より住み良いまちづくりを進めております。当町の出身の方々をはじめ、「高森町を応援したい！」と感じて下さった皆様、ぜひご協力下さい！
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