高山村産りんご(シナノゴールド)5kg箱【1299375】
長野県のオリジナル品種「りんご3兄弟」の末っ子。
黄色のりんごで蜜はほとんどなく、350g程度でやや大きめ、パリッとした食感で甘味と酸味のバランスがよく、果汁が多いのが特徴です。
また、加熱調理しても崩れにくいのでアップルパイなどのお菓子用としても適しています。日持ちは比較的良いです。
表皮のベタつきは、りんご自身が持つ天然のワックスによる油上がり(あぶらあがり)と言われる現象で完熟・食べ頃のサインです。自然現象で人工的なワックスではありませんので安心してお召し上がりください。
■生産者の声
雨が少なくて昼夜の寒暖差が大きい高山村のりんご畑で、たっぷりと陽光を浴びて育ったりんごをお届けします。
■注意事項/その他
※生育状況により出荷が前後する場合があります。
※冷暗所保管で、なるべく早くお召し上がりください。(鮮度保持袋に入れて冷蔵庫保管をおすすめします。)
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
※記載の期限は、発送日基準の目安となります。
※玉数はお選びいただけません。
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2010年にはNPO法人「日本で最も美しい村」連合に加盟し、2014年には全村が「志賀高原ユネスコエコパーク」に登録されるなど、豊かな自然を守り次代へ継承するための取組みを積極的に推進しています。
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