3. 【期間・数量限定】大府市特産　A5黒毛和牛特選あかみ塊肉　1.0kg

【期間・数量限定】大府市特産　A5黒毛和牛特選あかみ塊肉　1.0kg

愛知県大府市　寄附金額27,000 円

【期間・数量限定】
健康志向を背景にグンと需要を伸ばしているのが、あかみ部位。
もも部位［ウチモモ、マル、ソトモモ、ランプ］、かた［うで］からその時々、最高の部位をセレクトしてお届けします。
弊社が繁殖から肥育、そしてお客さまにお届けするまで、一貫生産・販売。血統の見極めと牛の健康状態の繊細なる管理、そして独自の配合飼料によって最高品質の黒毛和牛を創り出しています。
さらに特筆したいのが、あかみの部分に含まれるグルタミン酸の含有率。黒毛和牛の旨み成分は、通常、イノシン酸が主ですが、「下村牛」は本来、海の幸に多く含まれるグルタミン酸が和牛の全国平均の、なんと30倍。独自の飼料配合が決め手です。
「モモまで抜けてる…。」と市場関係者が口にする言葉は、格付評価の基準とされる肩ロースの部分のサシから想像した、もも部位のサシの入り具合を表します。5等級の黒毛和牛でも必ずしももも部位が最高の状態だとは限りません。
適度な霜降りの入ったあかみ部位は、輸入牛のそれとは違い、パサつきは感じられず、しっとりと柔らかな食感です。
お召し上がりの際には、調理する30分ほど前に冷蔵庫から出して室温になじませ、サシがなじんでしっとりしてから、加熱してください。

※写真はイメージです。個体差があるため、その時々の特選部位をお届けしますが、
　実物とは形状が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※部位の指定はいたしかねます。あらかじめご了承ください。
※生鮮食品につき、お客様都合での返品、交換はいたしかねます。
※北海道、沖縄県、一部離島にはお届けできません。ご了承ください。

  • アレルギー特記事項：
    ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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基本情報
商品コード 5363601
カテゴリ
事業者情報 下村牧場直営焼肉店　三代目下村牛
容量 1.0kg
消費期限 30日［解凍後2日］
アレルギー品目 牛肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 2025/8/29 ～
出荷時期 30日前後
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済 ○
問い合わせ先
事業者　：下村牧場直営焼肉店　三代目下村牛
連絡先　：shimomurachikusan@outlook.jp
営業時間：11:00～17:00
定休日　：水曜日
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大府市の寄附のお礼の品

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愛知県大府市
愛知県大府市 あいちけん おおぶし
エアウィーヴゆかりのまちである大府市は「健康都市」をまちづくりの基本理念とし、一人ひとりの心身が健康であるとともに、まち全体が健康であることを目指しています。

名古屋市に隣接する街でありながら、⼤府市には⾃然がたくさんあります。「あいち健康の森公園」をはじめ「⼤府みどり公園」や「⼆ツ池公園」など、⼤型の公園が点在。
⼤府市の特産品であるぶどうを栽培する農園や、イチゴ狩りを楽しめるスポットもあります。
都市の機能と豊かな⾃然が共存する街です。

多くの人口を抱えた消費地に近い大府市では、山の芋、ぶどう、にんじんなど多くの特産物があります。
また、スポーツも盛んで、市民参加型のスポーツチームが数多くあるほか、多くの著名なスポーツ選手も数多く輩出しており、柔道、レスリングなどでは市にゆかりのあるオリンピック金メダリストも多くいます。
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  • お礼の品・関連書類の発送

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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

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    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

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