3. otto製菓謹製　醸造文化が光る”三河バターケーキ”食べ応え十分4個入り

otto製菓謹製　醸造文化が光る”三河バターケーキ”食べ応え十分4個入り

愛知県高浜市　寄附金額7,000 円
発酵と熟成が織りなす奥深い味わいのマドレーヌ

発酵と熟成が織りなす奥深い味わいのマドレーヌ 。
三河地方に醸造文化が焼菓子と共鳴。
北海道産の発酵バター、碧南の名産である三河みりん、白醤油に共通するのは“発酵と熟成”です。
これらを混ぜ込んだマドレーヌ生地をしっかり焼き込むことでメイラード反応による美しい褐色の焼き色になります。

二つに割ると断面は美味しそうな黄金色。
使用するのは岡崎の三栄鶏卵“まんげつ濃厚卵”黄身の濃さと風味の豊かさで選びました。
生地に混ぜ込んだ白餡がこっくりとした余韻をのこします。
奥深く上品な味わいは素敵なひと時を演出すること間違いなし。
ご自宅用はもちろん、贈答用としてもお使いいただけます。

直径約8㎝、高さ約2.5㎝の大判サイズ。
※手作業生産による誤差や、焼き縮みによるサイズの違いが生じることがあります。
※画像はイメージです。
※高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。

【原材料】
バター、鶏卵、小麦粉、砂糖、白醤油、味醂、白餡、牛乳/トレハロース、膨張剤(一部に小麦、卵、乳成分を含む)

【関連ワード】
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  • アレルギー特記事項：※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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基本情報
商品コード 6707193
カテゴリ
事業者情報 otto製菓
容量 マドレーヌ　約50ｇ
4個入り
消費期限 賞味期限：到着日から14日
アレルギー品目 卵／小麦／乳
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
決済から1ヶ月程度で発送
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済 ○
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愛知県高浜市 あいちけん たかはまし
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