3. 【12月発送予約】【年内発送】近江牛 切り落とし 500g [CS009a] / 近江牛 切り落し 切りおとし 牛肉 お肉 肉 高級 三大和牛 国産牛 国産 小間肉 小間切れ 小間切れ肉 冷凍 滋賀県 大津市 すき焼き しゃぶしゃぶ 年内発送 年内配送 正月 先行予約 年末 12月

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滋賀県大津市　寄附金額10,000 円
すき焼き、焼肉、炒め物等、様々な料理にお使いいただける近江牛の切り落とし

すき焼き、焼肉、炒め物等、様々な料理にお使いいただける万能アイテムです。

●大吉のこだわり
【一頭一頭丹精をこめて】
牛は非常にデリケートな生き物。一頭ずつ顔を見て、ときに声をかけながら牛舎をまわります。
大吉牧場では、機械でなく、“人の手”にこだわり、大切に牛たちを育てています。

【但馬系へのこだわり】
但馬の特徴は、きめの細かな霜降り＝「小さし」が作りだす美しさと味わいにあります。その味わいは、枝肉の断面に赤身と脂肪が織りなす大理石のような模様となって表れています。
見た目では、あまり違いはありませんが、食べてみると違いがはっきりと分かります。
大吉牧場では、古くから「小さし」へのこだわりを大切にしてきました。九州の宮崎、熊本を中心に但馬の血統の強い（弊社独自のアベレージ指数より高い）子牛を社長自らが買い付け、近江の地に導入し、近江のわら、独自配合の飼料で育て上げています。

【徹底した品質管理基準】
お客様に『信頼の品質』をお届けするため、近江牛の本場、滋賀県の衛生管理認証制度「S-HACCAP」を認証取得しております。
徹底した衛生管理、温度管理、入出庫管理により、お客様に安全で高品質な商品をお届けする事をお約束いたします。

【地元の安全なえさへのこだわり】
大吉牧場の餌は周辺農家と連携し、地元名産の近江米のわらを使用し、えさから牛の健康を考えて共に安心・安全な「食づくり」活動をします。

【おいしい水へのこだわり】
肥沃な大地は米だけでなく良い牧草を育て、牛を育てます。近江牛の産地として、この土地での和牛育成に欠かせなかったのが近江の湧き水です。地下70mから汲み上げる天然地下水を牛さんは毎日飲んでいます。

■お礼の品提供・発送事業者
だいきち TEL:0740-32-0001

  • アレルギー特記事項：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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基本情報
商品コード 6685389
カテゴリ
事業者情報 大吉畜産株式会社
容量 原産国／製造国：日本
総個数：1
総重量：500g
牛肉の地域ブランド：近江牛
産地（都道府県）：滋賀
食品の状態：冷凍
製造者：大吉畜産株式会社 滋賀県大津市今堅田2丁目25-11
販売者：大吉畜産株式会社 滋賀県大津市今堅田2丁目25-11
保存方法：冷凍(-18℃以下)で保存してください
消費期限 加工日から冷凍で30日
アレルギー品目 牛肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
～ 2025/11/16まで【期間限定】
出荷時期
12月中に発送いたします。
【お申込期日11月16日まで】
※配達日指定は不可となっておりますので、ご理解の上お申し込みください。
※物品配送の場合、天候・交通事情により配送が遅延する場合がございます。
※お受け取りいただけなかった場合の再送・再手配はいたしかねますので予めご了承ください。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済 ○
問い合わせ先
事業者　：だいきち
連絡先　：0740-32-0001
営業時間：09：30～17：30
定休日　：毎週　水曜・日曜

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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

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