3. 漁師仕込み　琵琶湖固有種　天然琵琶鱒の自家製スモーク

漁師仕込み　琵琶湖固有種　天然琵琶鱒の自家製スモーク

滋賀県高島市　寄附金額20,000 円

古より神秘的な謎の存在で琵琶湖固有種である「天然琵琶鱒」。その琵琶鱒に魅せられ大阪のレストランを琵琶鱒の故郷マキノ町に移転。そして自らが漁師となり釣り上げた厳選個体を最高の状態で仕上げた至極の逸品をご堪能下さい。　（流水または冷蔵庫解凍の後、お好みでオリーブオイル、オニオンスライス、サラダ、フランスパンと共にお召し上がりください。）

※水揚げ量やシーズンの関係で、発送までお時間を頂戴する場合がございます。
ご了承下さいませ。
※２０２５年９月現在　まもなく禁漁期間です。返礼品の発送は２０２６年１月以降より順次発送となります。
　ご注文の際はご了承のほどお願い申し上げます。

【製造場所・製造者名】
滋賀県高島市マキノ町沢1495-2　晴遊オーベルジュ＆レストラン

事業者名：晴遊オーベルジュ＆レストラン
連絡先：0740-27-1186

  • アレルギー特記事項：
    ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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基本情報
商品コード 5874138
カテゴリ
事業者情報 晴遊オーベルジュ＆レストラン
容量 天然琵琶鱒の自家製スモーク（90ｇ×3）

【原材料名】
天然琵琶鱒（琵琶湖産）岩塩　黒胡椒　ローズマリー　酒精
消費期限 製造日より３か月 【保存方法】 マイナス１８℃以下で保存してください
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
※２０２５年９月現在　まもなく禁漁期間です。返礼品の発送は２０２６年１月以降より順次発送となります。 　ご注文の際はご了承のほどお願い申し上げます。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済 ○
問い合わせ先
事業者　：晴遊オーベルジュ＆レストラン
連絡先　：0740-27-1186
営業時間：11:00-20:00
定休日　：不定休
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