大阪屋謹製 こだわり 無農薬こうじ セット 無農薬麹 500g 無農薬甘酒 800g 塩麹プレミア 220g こだわり味噌 400g 4点 セット 米麹 こうじ 麹 甘酒 ノンアルコール 塩麹 お味噌 みそ 発酵食品
こだわり抜いた無農薬こうじ
【無農薬米こうじ】農薬化学肥料不使用、新潟県産特別栽培(有機肥料100%)のコシヒカリを使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとした生こうじです。
【無農薬甘酒の素】農薬化学肥料不使用新潟県産特別栽培(有機肥料100%)のコシヒカリだけで仕上げた、砂糖無添加(甘麹)火入れ無しの酵素が生きている、おいしい生甘酒です。
【塩麹プレミア】冷蔵で約半年保存可。料理材料の重量の一割(100gの材料に5g~10g/炒め物:約5%、まぶし物:約10%、焼き物:約5%)が目安です。酵素液が出ますのでよく振ってからご使用ください。
【こだわり味噌】大豆には宮城県産有機大豆+山形県産無農薬秘伝青豆+北海道産無農薬黒豆。麹には新潟県産有機コシヒカリと天然水。すべての材料を国内から厳選したこだわり味噌です。塩分は控えめ約8.5%の10か月天然醸造味噌。ポリフェノール、ビタミンB1B2など栄養も豊富です。
内容量:無農薬麹 500g、無農薬甘酒 400g×2個、塩麹プレミア 220g、こだわり味噌 400g
原材料
(無農薬麹)新潟県特別栽培(有機肥料100%使用)コシヒカリ米麹
(無農薬甘酒)新潟県特別栽培コシヒカリ米麹、天然水、沖縄県産塩
(塩麹プレミア)新潟県特別栽培コシヒカリ米麹、天然水、沖縄県産天然海水塩
(こだわり味噌)新潟県特別栽培コシヒカリ米麹、北海道産無農薬黒豆、宮城県産有機大豆、山形県産無農薬秘伝青豆、沖縄県産海水塩
アレルギー:(こだわり味噌)大豆
賞味期限:無農薬麹 冷蔵1週間、無農薬甘酒 約1か月、塩麹プレミア 約6か月、こだわり味噌 約1年
保存方法:保存は冷蔵庫で保管して下さい。
製造者:大阪屋こうじ店
その他:気温が25℃以下のシーズンは常温で発送いたします。
※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
地場産品類型:3
類型該当理由:市内の事業者が原材料の仕入れ・加工・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。
- アレルギー特記事項:商品内容の詳細をご確認ください。
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 5398029 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 大阪屋こうじ店 |
| 容量 | 無農薬麹 500g、無農薬甘酒 400g×2個、塩麹プレミア 220g、こだわり味噌 400g |
| 消費期限 | 商品内容の詳細をご確認ください。 |
| アレルギー品目 | ※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 通常1週間~1か月程で発送 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
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| 配送 | 冷蔵 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 | ○ |
| 問い合わせ先 | |
舞鶴市ふるさと納税担当 合同会社HOUKO(TEL:080-3399-8549/メール:houko.maizuru@gmail.com) 問い合わせ対応時間:平日9時~17時(お盆・年末年始は除く) |
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舞鶴市の寄附のお礼の品
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舞鶴は、4つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。
◆海軍ゆかりの東地区
1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。
◆田辺藩の城下町・商港の西地区
文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。
◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。
◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。
【商品の発送について】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
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お礼の品・関連書類が到着!
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