大阪 日本料理寺田 寺田繁監修 国産牛の和風牛すじ煮込み120g×6
2017年から連続でミシュランで1つ星を獲得
国産の牛スジを、余分な脂やアクを取り除きながらじっくり煮込みました。
すじ肉のモッチリとした独特の食感を存分に楽しめます。
料理長のこだわりは刻み生姜と隠し味にお味噌を使用しているところ。
特製の大窯でじっくり煮込み、芯まで沁み込ませた、極上の逸品です。
暖めるだけという手軽さなのに、この美味しさ＆低価格なのが何よりも嬉しい。
本格日本料理をご家庭で楽しめる一品です。
事業者：トンソン・ジャパン
連絡先：06-6785-7610
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古代には仁徳天皇陵古墳をはじめとする百舌鳥古墳群が築造され、中世には海外交易の拠点として「自由・自治都市」を形成し、わが国の経済、文化の中心地として繁栄してきました。戦後、臨海コンビナートと泉北ニュータウンの造成により、現在の姿に。83万人の人口を有する政令指定都市・堺は、南大阪の中核的都市として、関西の文化・経済を牽引しています。
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