3. ＜大阪・泉州特産＞和泉市　西清特撰「和泉小町」水なす漬　6個入【1643968】

＜大阪・泉州特産＞和泉市　西清特撰「和泉小町」水なす漬　6個入【1643968】

大阪府和泉市　寄附金額12,000 円

皮・肉質ともやわらかく、たっぷりと水を含んだ水なすは、泉州でしか育たない希少な高級野菜です。
その泉州の大地の恵みから生まれた『水なす』を当店では、こだわりの天然塩でひとつひとつを丁寧に塩もみをして、漬け物に合う様に独自に配合したぬかを用いて漬け込んでいます。
やわらかな口あたりと、くせのないほのかな甘み、独特の香味が絶品です。
ぜひ旬のおいしさ「西清の水なす漬」を、ご賞味下さいませ。

〇水なす漬のおいしい召し上がり方
ぬかを洗い流し、ヘタを取ります。
そのまま手で割いてお召し上がりください。もし、手で割きにくい場合は、ヘタの部分に少しだけ包丁で切れ目をいれると、きれいに割くことができます。
水なすは空気に触れると、すぐに色が濃くなり、味も落ちてしまいます。召し上がる直前に割くことが、水なす漬をおいしく味わうコツです。
そのままでも、十分おいしくお召し上がりいただけます。
漬かりすぎた場合は、刻んで水にさらし、よく絞ってからショウガとお醤油をかけると、おいしくお召し上がりいただけます。
★水なすをイメージした、当店オリジナルの化粧箱でお届けします。 ご贈答用にも大人気です。

■注意事項/その他
水なす漬の食べごろの目安
翌日 　少し浅い漬かり具合です
2日目　程よく漬かって食べごろです
3日目
4日目　やや深めの漬かり具合です
※残ったぬか床は、きゅうり、カブ、大根などを漬けるときに再利用できます。
※画像はイメージです。

  • アレルギー特記事項：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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基本情報
商品コード 6669146
カテゴリ
事業者情報 青果にしだ
容量 ■お礼品の内容について
・大阪・泉州特産　西清の水なす漬[6個入り]
原産地:和泉市/製造地:和泉市

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
消費期限 ■賞味期限:出荷日+6日
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
2025/07/23から順次発送 ※2025/07/23以降のお申し込みは1週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
寄附証明書
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