M183 【美山の贅】イタドリ加工品3種詰合せセット
イタドリ加工品3種詰合せセットです。日高川町美山地区ではイタドリを食べる文化があり、春の山菜として親しまれています。40年前販売開始した「ごんちゃん」は作ってもすぐ売切れる人気商品で、令和4年度のプレミア和歌山審査員特別賞(最高賞)を授賞しています。「美山の贅」シリーズは、和歌山県と3年かけて共同開発し生まれた商品。イタドリの中でも特にポリフェノールの多い部位である若芽の先や花など貴重な部位を丁寧に摘み取って、材料としています。若芽や皮・花にはポリフェノールが赤ワインの4~10倍程度含まれており、その中でもとくに抗酸化作用が期待できる「ケルセチン配糖体」も多く含まれています。 また、食物繊維も豊富ですし、何より若草色の美しさと爽やかな野草味が自慢です。
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6593875 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 日高川町生活研究グループ美山支部 |
| 容量 | ジャムペースト:1瓶(140g)ドレッシング:1瓶(150cc)健康茶:1袋(3g×5) |
| 消費期限 | 常温で180日 |
| アレルギー品目 | |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 30日前後 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
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| 配送 | 常温 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 | ○ |
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この機会に、ぜひ、和歌山を感じてください。
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