3. 鳥取和牛 カルビ焼肉 切り落とし 1.2kg （ 600g × 2 ） やまのおかげ屋 バラ 国産 肉 牛肉 焼肉 カルビ 和牛 ブランド牛 黒毛和牛 KR1302

鳥取和牛 カルビ焼肉 切り落とし 1.2kg （ 600g × 2 ） やまのおかげ屋 バラ 国産 肉 牛肉 焼肉 カルビ 和牛 ブランド牛 黒毛和牛 KR1302

鳥取県倉吉市　寄附金額41,000 円
「肉質日本一」に輝いた鳥取和牛のカルビをお届け！

焼肉の定番！鳥取和牛カルビを切り落としカットでお届けします。
サッパリとした味わいを楽しむことができ、もたれにくく、
しっかりとした歯ごたえが、「お肉を食べた！」という満足感を引き立てます。

「鳥取和牛の特徴」
脂質の良さがより際立つのは、食べた後の口の中、胃の中の感覚にあらわれます。
口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。
鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりいうことがないように、
農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛肉の流通に取り組んでいます。

「鳥取和牛とは」
鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。
これらの特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、
オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれています。
上質でさらりとした脂なのです。
もともと、和牛の香りは脂に「和牛香」
と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りが含まれていると言われています。

事業者/やまのおかげ屋（あかまる）

【関連ワード】
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基本情報
商品コード 6275952
カテゴリ
事業者情報 クラカフェ TEL 0858-24-5725
容量 バラ　1200g
消費期限 要冷凍　製造日より30日
アレルギー品目 牛肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
※通常は入金確認後、2から4週間程度で発送します。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済 ○
問い合わせ先
クラカフェ　TEL 0858-24-5725
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鳥取県倉吉市
鳥取県倉吉市 とっとりけん くらよしし
倉吉市は、鳥取県中部に位置する人口約4.5万人のまちです。

市内には、国の重要伝統的建造物群保存地区として選定される打吹玉川地区（通称：白壁土蔵群）があり、江戸時代末期から昭和初期に建てられた町家や土蔵が数多く残り、赤い石州瓦に白い漆喰壁、黒い焼き杉板の腰板は、倉吉の特徴的な美しい景観を形成しています。その落ち着いたまちなみは、初めて訪れたのにどこか懐かしい日本の原風景ともいえるたたずまいをみせています。

市の南部に位置する関金温泉は、約１３００年前に開かれた山陰屈指の古湯として知られ、日本の名湯百選にも選ばれています。無色透明なお湯は、その美しさから「白金（しろがね）の湯」とも呼ばれており、古くから旅人や湯治客に親しまれています。

名峰大山の麓に位置する倉吉市は、県内有数の農業どころとしても知られています。肥沃な土壌で生産者の高い技術と熱意で作られる米や野菜、二十世紀梨、スイカ、メロン、ワサビなどは質・量とも西日本有数の産地です。
また、『肉質日本一』にも輝いた鳥取和牛は、澄んだ空気と清らかな伏流水などの恵まれた自然環境で育った牛で、旨味成分の「オレイン酸」を豊富に含み、赤身と脂のバランスが絶妙です。

倉吉市のふるさと納税では、これら農畜産物はもちろん、市内事業者のこだわりの逸品など豊富な返礼品を揃えています。
「くらしよし」のまちづくりへ、皆さまからの応援をお待ちしております。
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