3. 訳あり 魚 魚介類 旬 のどぐろ煮付け用 特大サイズ 2匹 【多田商店】【035_1432】

訳あり 魚 魚介類 旬 のどぐろ煮付け用 特大サイズ 2匹 【多田商店】【035_1432】

島根県浜田市　寄附金額15,000 円
発送：当店への発注から1週間以内

野菜に訳ありがあるように魚にも訳ありなお品があります。傷がついてる、形が不揃い、色味が悪いなどなど。味は全くかわらないのにそんな理由で廃棄される魚を再利用したくて新しいお品をつくりました。
200ｇ以上ののどぐろを贅沢に2匹、臭みとアクを取る「霜降り」処理をした状態でお送りいたします。大きければ大きいほど脂のノリは良くなるため、煮付けることで本来ののどぐろの脂を堪能できます。
おすすめの煮汁の配合比は、大さじで「砂糖3：みりん3：醤油3：酒1：水3.5」
少々甘く感じますが、甘い煮汁の方がのどぐろが美味しく感じられます。
オプションでご希望の方には、「頭をおとす」「三枚おろし」など可能な限り対応いたします。ご希望の対応内容を備考欄にご記入ください。

【訳ありの理由】
写真のように背中に傷があります。
このようなものはお品にして売ることができず、廃棄されることがほとんどです。
見た目だけで味はかわらないので美味しくいただけます。

【注意事項】
このお品は、内臓除去された状態ののどぐろが届きます。煮付け用ですので刺身など生で食すのは絶対にお止めください。
魚の臭み取りのため、食塩・日本酒が使用されていますが、味には影響をおよばさない程度ですので安心してお召し上がりください。
オプションで頭・骨を除去された方は、重量が200ｇ以下になることもあります。ご了承ください。


【提供企業】
有限会社　多田商店
TEL：0855-23-1411

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基本情報
商品コード 5218481
カテゴリ
事業者情報 有限会社　多田商店
容量 のどぐろ　200ｇ以上　×　２匹
※内臓、ウロコ除去済み
消費期限 賞味期限：商品到着後、冷凍庫保存で約1ヶ月を目安にお召し上がりください。品質保持のためフリーザパックに入れて保存することをおすすめします。
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 2024/4/1 ～
出荷時期
当店への発注から 1 週間以内
※劣化防止のため、注文に合わせて製造いたしますので即日発送できません。申し訳ありません。
※梅雨の時期は時間がかかることがあります。ご了承ください。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
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クレジットカード決済 ○

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