3. 清流 高津川のうるかセット【鮎 あゆ アユ 珍味 3年熟成 生地うるか 60g 1個 身うるか 60g 1個 ごはんのお供 酒の肴 あて おつまみ 2種 詰め合わせ セット 常温 ギフト プレゼント 贈答】

清流 高津川のうるかセット【鮎 あゆ アユ 珍味 3年熟成 生地うるか 60g 1個 身うるか 60g 1個 ごはんのお供 酒の肴 あて おつまみ 2種 詰め合わせ セット 常温 ギフト プレゼント 贈答】

島根県益田市　寄附金額20,000 円
  • ※開封後は、冷蔵庫にて保管してください。
  • ※開封後は、冷蔵庫にて保管してください。
鮎 3年熟成 生地うるか 身うるか 珍味セット

島根県益田市にある日本一の清流高津川で育った鮎の、はらわただけで加工した生地うるかと、はらわたと身を混ぜ合わせた身うるか、どちらも塩でじっくりねかせた酒によく合う珍味のセットです。

◆こだわりポイント
天然うるかに付き物の砂はほぼ取り除き、口当たり良く仕上げてます。

◆食べ方やレシピ
うるかは炊き立ての白いごはんにのせてもいいですし、そのままお酒のおつまみとしてお召し上がりになるのがオススメです。

◆生産者の想い
映画にもなった清流日本一の高津川で育った、鮎の珍味を味わいつつ益田市の高津川の魅力を知って頂きたい。


【ご注意】
直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は冷蔵庫にて保管して下さい。

【原材料】
鮎(島根県高津川産)、食塩

【原産地】
米：国産
米こうじ：国産米
うるか：益田市(高津川)

【加工地】
益田市

【事業者】
有限会社 ソノマ


【鮎 あゆ アユ 珍味 3年熟成 生地うるか 60g 1個 身うるか 60g 1個 ごはんのお供 酒の肴 あて おつまみ 2種 詰め合わせ セット 常温 ギフト プレゼント 贈答】

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基本情報
商品コード 5377628
カテゴリ
事業者情報 有限会社 ソノマ
容量 ・3年熟成 生地うるか（60g）1個
・3年熟成 身うるか（60g）1個
消費期限 賞味期限：製造日より約1年
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
入金（決済完了）から2～3週間程度
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済 ○

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島根県益田市 しまねけん ますだし
益田市は、日本海と中国山地に囲まれ、清流・高津川を中心とした豊かな自然と歴史文化が息づくまちです。
ダムのない高津川は全国屈指の清流として知られ、鮎やわさび、もくずがになどの水産品、美都ゆずやアムスメロン、ぶどうなどの農産物を育んでいます。
市内には画聖「雪舟」が手がけた庭園や歌聖「柿本人麻呂」を祀る神社があり、中世の町並みが今も残る文化のまちとして日本遺産にも認定されています。
また、益田市は「過疎」という言葉が生まれた地でもあり、人口減少という課題に向き合いながら、“ひとづくり”によるまちづくりを進めています。
ふるさと納税を通じて、益田市の魅力ある資源と未来をぜひ応援してください。
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