3. 大吟醸秘蔵酒　1.8L　広島県福山市/株式会社酒商山田 日本酒 酒 銘酒 地酒 [BAFR010]

大吟醸秘蔵酒　1.8L　広島県福山市/株式会社酒商山田 日本酒 酒 銘酒 地酒 [BAFR010]

広島県福山市　寄附金額37,000 円
時が育んだ、至高の味わい。二年の熟成が解き放つ、大吟醸の極み。

大吟醸 秘蔵酒

クリアな旨味がさらにきめ細かく、まろやかな味わいとなり杯がすすむ逸品です。

【大吟醸 秘蔵酒】
35％まで磨き上げた酒米で醸した大吟醸を約2年低温貯蔵したお酒です。
天寶一が特別な環境で大切に保管しており、市場に出回らない希少なお酒です。
多年にわたる酒造技術の粋を尽くして醸出した稀にみる大吟醸酒です。

【熟成】
精米歩合35％、低温発酵によるクリアな味わいが特徴。
大吟醸酒において、熟成期間が最も重要とされています。
「大吟醸 秘蔵酒」は、約2年低温でゆっくりと熟成させることで、複雑で深みのある酒質に仕上げました。

【料理との相性】
クリアできめ細やかな味わいを持つため、幅広い料理との相性を楽しめます。
水の如くさわりなく飲める酒で濃醇な芳醇味こそ、逸品です。
その希少性と特別な味わいから、贈り物や特別な日の乾杯酒として選ばれることが多いです。

【福山市に残る唯一の酒蔵】
福山市内で1910年に創業。
柔らかな酸味と米の旨みを大切にし、食事に寄り添うキレの良い酒を提供しています。
「和の食材、食文化を最大限に生かす名脇役」をコンセプトに、料理の味を引き立てる酒造りを目指しています。
地下200メートルから汲み上げた「古代水」を使用し、超軟水と丁寧な絞りによって生まれる心地よい余韻も特徴です。
地元で憧れる企業No.1を目指し、次世代が誇れる環境の整備にも力を注いでいます。

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※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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基本情報
商品コード 6788747
カテゴリ
事業者情報 株式会社酒商山田
容量 大吟醸 秘蔵酒（1.8L）
原料米：特別栽培米広島県産山田錦
精米歩合：35％
日本酒度：＋3　　アルコール度：16

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

【加工地】
福山市
消費期限 保存方法：直射日光の当たらない所で常温保存 （開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください）
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
寄附確定後、2週間前後
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済 ○

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【瀬戸内を支えるものづくりのまち・福山市】

広島県福山市は、瀬戸内沿岸部の中央に位置する人口約46万人、面積517㎢の中核市。温暖な気候と豊かな自然に育まれ、海山の幸に恵まれたまちですが、世界規模で取引を行う鉄鋼・造船などの工業都市としての側面も持っています。

福山市には個性豊かな歴史・文化・産業があり、見どころが多い都市です。
古くから潮待ちの港として栄えた「鞆の浦（とものうら）」は、「日本遺産」や「重要伝統的建造物群保存地区」、「ユネスコ『世界の記憶』」にも登録されている福山随一の景勝地です。
福山駅から間近に見え、日本一新幹線駅に近い城である「福山城」は2022年に築城400年を迎え、「城のあるまち　福のまち」として、更なる発展のため文化・産業を育んでいます。
さらに、2つの国宝をもつ「明王院」。本堂は折衷様式の建物として国内最古、五重塔は全国の国宝塔のうち5番目に古いものです。

そして「デニム」。福山市は日本屈指のデニム生地の産地であり、その生産量は全国シェア8割を占めるほど。G7広島サミットでは、来訪したG7各国代表団及びプレス関係者の記念品として、福山のデニムを使ったサミットバッグが採用されました。

福山市は「世界に誇るばらのまち」をめざした活動を行っています。戦時中の大空襲によって市街地の約8割が焼失。戦後の混迷を抜け出せない中、1956年、南公園（現在のばら公園）に近隣住民の手によって、ばらの苗1,000本が植えられました。ここから、「ばらのまち福山」の歴史が始まりました。現在では、市民や団体、事業者などと行政が手を取り合い、100万本のばらが咲くまちとなっています。ばらは福山市にとって復興のシンボルであり、「思いやり 優しさ 助け合いの心」を育てていこうとするメッセージが込められています。
2025年、世界中からばらを愛する人たちが一斉に集う「世界バラ会議福山大会」及び「Rose Expo FUKUYAMA 2025」を開催し、ばらや福山の価値・魅力を国内外に発信しました。

みなさまからのご寄附は、地域活性化に資するものや公共施設の整備、街並み保存、教育・福祉など、未来に向けて持続的に発展するまちづくりの費用として、有効に活用させていただきます。
「ばらのまち福山」へのご支援を心よりお待ちしています。
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