1. 天日干し2年 火入れしない生の塩 「極楽塩」 1kg×1袋 金箔 貝カルシウム入り 食べる楽しさを極め こだわりの製法 塩 食塩 食卓塩 海塩 調味料 ミネラル ソルト

天日干し2年 火入れしない生の塩 「極楽塩」 1kg×1袋 金箔 貝カルシウム入り 食べる楽しさを極め こだわりの製法 塩 食塩 食卓塩 海塩 調味料 ミネラル ソルト

愛媛県新居浜市 寄附金額8,000 円
火入れせず自然の風と天日の力で生まれた塩

【どんな塩?火入れせず自然の風と天日の力で生まれた塩】
野生の草食動物は岩塩層や塩泉などから塩を補給し、肉食動物はその草食動物を食べて補給します。
私達は、人が食べる塩も同様で、潮だまりに自然にできる、火を入れずに加工されていない塩が、本来の塩の姿ではないか、と考えています。
ただ日本には大きな塩田が無く気候上の問題から、メキシコの大きな塩田を使用しています。天日と風のみで、磯の潮だまりの海水を半分に濃縮させたものを、プールからプールへと濃縮させながら移していき、約2年に渡って乾燥濃縮させます。それを日本の自社工場で洗浄・粉砕し、45℃以下の低温で手でかき混ぜながらじっくり乾燥させ、仕上げに波動法製造(株)独自の特殊構造の真空装置による「真空処理」を施しています。

【金箔と古代ソマチット入りカルシウム】
極楽塩には、金沢産の金箔と、古代ソマチッドを豊富に含有する、北海道産ニシキ貝の貝殻化石カルシウムを、独自の真空攪拌で丁寧に混合しています。金箔は、加工後の塩の状態をより穏やかに保つために加えられたもので、美しさだけでなく“整い”を支える存在としても活かされています。

※ソマチッドとは、意志・知性を持った超微小生命体で、人間をはじめすべての生命体や石、水、大気中など地球のいたるところに存在する超小型の生命体です。 1000度以上の高温や、超低温、無酸素、超高圧でも放射能を浴びても死滅しないことから不死の生命体とも言われ、人体の免疫力とも大きな関係があると考えられています。古代ソマチッドは、過酷な環境を生き抜いてきたため、現代ソマチッドに比べ非常にパワフルで強い耐性を持っており、体内の現代ソマチッドを刺激活性化させ、力を強くする働きがあります。

【美味しいの?】
自然によって作られた塩は、なぜかほんのり甘く感じます。
こだわりの製法で「食べる楽しさを極めたい」――そんな想いを込めて極楽塩という名前がつけられました。まろやかな塩味と、深いうまみをもつ極楽塩は、それ自体の美味しさだけでなく、素材の持ち味を引き出し、料理の美味しさを引き立たせます。見た目にも華やかで日々の食卓を少し豊かにしてくれる塩です。

原材料名:天日塩(メキシコ)、貝カルシウム、金箔
保存方法:常温にて保存
製造者:波動法製造株式会社
提供元:有限会社カネコ

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基本情報
商品コード 6776944
カテゴリ
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容量 ・1kg×1袋
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アレルギー品目
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申込条件 何度でも申込み可
申込受付
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寄附証明書
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配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
問い合わせ先
●お礼の品について
一般社団法人 新居浜市観光物産協会
TEL:0897-32-4028(平日のみ 9時~17時)

●寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書について
新居浜市役所 経済部 観光物産課 
TEL:0897-65-1261(平日のみ 8時30分~17時15分)

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新居浜市の寄附のお礼の品

愛媛県新居浜市
新居浜市は四国のほぼ中央部に位置し、北は瀬戸内海、南は四国山地に面し、海と山に囲まれ気候温暖で水にも恵まれた自然豊かな都市で、本市は元禄4年(1691年)の別子銅山の開坑によって発展した歴史ある街の一つです。
市内には日本経済の発展にも貢献した別子銅山の歴史を伝える産業遺産も数多く残っており、それらを活かした観光や伝統文化行事の保存と継承、そしてスポーツの振興にも力を入れている住みやすい街です。

【返礼品のお届け】
・決済完了またはお振込み後市への収納確認ができ次第、発送の手続きをとらせていただきます。
※郵便振込、銀行振込の場合は収納確認に1~2週間時間を要するため、あらかじめご了承ください。
・配送は生産者から直送でお届けします。納期は返礼品ごとに異なりますので、返礼品ページでご確認ください。

【寄附金受領証およびワンストップ特例申請書】
※返信用封筒について
「差出有効期間 令和7年9月30日まで」となっている封筒がお手元にある方も、そのままお使いいただけます。(切手貼付不要です)

・受領証及びワンストップ特例申請書は、決済完了またはお振込み後市への収納確認ができ次第、2~3週間ほどでお送りします。
・ワンストップ特例申請書は、ご希望の方に受領証と共にお送りします。必要情報を記載の上、下記送付先までご返送ください。
[送付先]〒792-8585 愛媛県新居浜市一宮町1-5-1 新居浜市役所 経済部 観光物産課あて

【オンラインワンストップ申請】
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【ワンストップ受付書】
・ワンストップ特例申請書を返送いただき、受理を完了した段階で、ご登録いただいたメールアドレス宛に受付完了メールを送信します。

【その他注意事項】
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【返礼品・お届け・寄付についてのお問い合わせ】
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