3. 熟成肉 土佐和牛 詰め合わせ8種Bセット 【株式会社LATERAL】 [ATAY081]

熟成肉 土佐和牛 詰め合わせ8種Bセット 【株式会社LATERAL】 [ATAY081]

高知県高知市　寄附金額438,000 円
  • 熟成肉 土佐和牛 詰め合わせ8種Bセット 【株式会社LATERAL】 [ATAY081]
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肉の鮮度と質を保つブライン凍結で贈り物に最適！自分へのご褒美にも！

高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。

腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠

エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、
部位ごとに真空パックし温度0～1℃の貯蔵庫で管理。
牛肉で15日～28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。

これこそ‘‘天下味‘‘独自の強み。
柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。
召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。
肉の鮮度と質を保つブライン凍結で贈り物に最適！自分へのご褒美にも！

発送について：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。
在庫が確保できない場合、お申込みいただいてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2～3カ月としておりますが、
お申込みしていただいた順番に発送させていただきます。お早めにお申し込みくださいませ。

事業者：株式会社LATERAL
連絡先：088-823-3555

関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 人気 おすすめ ギフト

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基本情報
商品コード 6179846
カテゴリ
事業者情報 株式会社LATERAL
容量 土佐和牛詰め合わせ8種Bセット
土佐和牛特選赤身ブロック約500g
特選赤身サイコロステーキ約500g×2
特選ロースブロック約500g
特選サーロインステーキ約200g×4枚
特選カルビブロック約500g
特選カルビサイコロステーキ約500g×2
特選スネ肉煮込み角切り約500g×2
特選ヒレサイコロステーキ約500g×2

総重量：約6.3kg
産地（都道府県）：高知
製造者：株式会社天下味　桟橋本店　高知市桟橋通1丁目5-2
販売者：株式会社LATERAL　高知県高知市和泉町8-8

【原料原産地】
高知県産

【加工地】
高知県高知市
消費期限 出荷日より冷凍で30日 【保存方法】 －18℃以下で保存
アレルギー品目 牛肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
ご入金確認後、1ヵ月以内で発送致します。
※牛の頭数に限りがあるため、最大2～3か月程度発送にお時間を頂戴する場合もございます。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済 ○
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高知市の寄附のお礼の品

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高知県高知市
高知県高知市 こうちけん こうちし
高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。
人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。
人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。
市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。
そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。

高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。
なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。
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ふるさと納税ご利用ガイド

お申込からお礼の品到着までの流れ

  • ログイン・寄附情報の入力

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  • 決済の完了・確認メール配信

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    ご希望の決済方法を選択して、お支払いの手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。

  • お礼の品・関連書類の発送

    お礼の品・関連書類の発送

    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

    お礼の品・関連書類が到着！

    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

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