3. 漁師直送　活き〆天然地金目鯛【八金目】８００ｇ～９００ｇ　１匹

漁師直送　活き〆天然地金目鯛【八金目】８００ｇ～９００ｇ　１匹

高知県室戸市　寄附金額23,500 円
高品質の金目鯛（八金目）をお届けします！

伝統漁法である樽流し漁で釣った８００ｇ～９００ｇ（えら、内臓、うろこ処理前）１匹の室戸地金目鯛を活き〆し、その日にお送りします。


【八金目】とは
１．海洋深層水の湧昇してくる室戸沖で獲れた金目鯛
２．殺菌された海水と冷水機で水温管理した生け簀
３．生け簀で休ませたキンメダイを手早く脳を壊して動きを止める
４．変質しやすく細胞の分解を促す酸素の供給源である血液を抜く
５．背骨の中の神経を抜く
６．腐敗の進行の元である、えら・内臓除去
７．腐敗の原因である酸化を防ぐための真空包装
８．フレークアイス（不定形で小さな粒上の氷）で隙間なく均等に金目鯛を包み込み、素早く冷却した状態で発送
この８つのすべてが揃った金目鯛を当社は【八金目】と名づけ、出荷しています。

えら・内臓・うろこ処理済みをなので、あとは３枚におろして料理するだけです。

※獲れたその日に金目鯛を発送することから天候・不漁等により日付け指定はしておりません。水揚げがあり次第発送いたします。
※内容量は、えら・内臓・うろこ処理前のため、お手元には、えら・内臓・うろこ処理をしたものをお届けとなりますので、内容量が異なります。予めご了承だくさい。

高級魚でもある金目鯛を丁寧に神経締めし、鮮度・美味しさの増した活き〆金目鯛【八金目】をぜひ、ご堪能ください。


金目鯛は、煮付け（姿煮）や開き、干物をよく見聞きしますが、しゃぶしゃぶやお刺し身（さしみ）、炊き込みご飯もおすすめです。
ぜひ、お惣菜にご活用いただき、お楽しみください。

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基本情報
商品コード 5557918
カテゴリ
事業者情報 勇榮合同会社
容量 八金目１匹（えら・内臓除去前約８００ｇ～９００ｇ）
消費期限 なるべく早くお召し上がりください。
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
ご入金確認後、10日程度でお届けします。
※水揚げがあり次第のお届けとなりますので、天候等の影響によりお待たせする場合があります。
※獲れたその日に金目鯛を発送することから天候・不漁等により、日付指定はお受けできません。水揚げがあり次第順次発送いたします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済 ○

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室戸市の寄附のお礼の品

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高知県室戸市
高知県室戸市 こうちけん むろとし
【※ご確認をお願いいたします※】
9月15日以降にご寄附いただいた分につきましては、受領証明書､ワンストップ特例申請書発行までに30日程度のお時間をいただいております。
大変恐れ入りますが、お手元に届くまで今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。

人口が約1万3千人と小さな室戸市が全国で38番目になっているのも、皆様のおかげです。
室戸市は消滅可能性自治体で高知県ダントツのトップですが、
ふるさと納税制度は、室戸市の産業振興や雇用促進等に大きく貢献しております。
これからも室戸市の応援をよろしくお願い致します。

また、室戸市は皆様のご意見を基に返礼品を開発したいと考えていますので、
ぜひ貴重なご意見をお寄せください。

【お問合わせはこちら】
電話　：050-1730-1215
FAX　：050-3535-2151
メール：muroto@furusato-supports.com

※お寄せいただいた個人情報は、室戸市が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
※ただし、返礼品配送は各事業者が行っており、配送業務に必要な情報は各事業者と共有させていただいております。
※寄附者様都合で返礼品をお受け取りできなかった場合、再配送はできません。
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ふるさと納税ご利用ガイド

お申込からお礼の品到着までの流れ

  • ログイン・寄附情報の入力

    ログイン・寄附情報の入力

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  • 決済の完了・確認メール配信

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    ご希望の決済方法を選択して、お支払いの手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。

  • お礼の品・関連書類の発送

    お礼の品・関連書類の発送

    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

    お礼の品・関連書類が到着！

    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

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