3. 創業100年の味 鰻の蒲焼 2尾 秘伝のタレと山椒付き / 川魚料理 鯉ひろまつ 福岡県 筑紫野市

創業100年の味 鰻の蒲焼 2尾 秘伝のタレと山椒付き / 川魚料理 鯉ひろまつ 福岡県 筑紫野市

福岡県筑紫野市　寄附金額20,000 円
表面はカリっと香ばしく、中はふっくらやわらか。

創業100年の老舗、川魚料理店「鯉ひろまつ」では、国産うなぎを使用しています。
国産の中でも、しっかりと育てられた厳選うなぎのみを使用し、品質の良さにこだわっています。
当店のうなぎは、綺麗な井戸水で1～2週間さらすことで身を引き締め、表面はカリっと香ばしく、中はふっくらとした柔らかな蒲焼に仕上げております。
職人が1尾ずつ手焼きすることでうなぎの焼き加減を吟味しながら最高の状態にいたします。

また、蒲焼のたれは、創業以来、門外不出の味として継ぎ足し継ぎ足し伝えてきた、ほんのり甘めの秘伝のたれです。
ふっくら香ばしく仕上がったうなぎの旨みをさらに引き立てています。
その蒲焼のかぐわしい香りもぎゅっと閉じ込めて、日持ちするように冷凍にてお届けいたします。
湯煎するだけで簡単にお召し上がりいただけます。

●川魚料理 鯉ひろまつ
九州一円で川魚の養殖を行い加工・販売業務を中心に事業を展開しております。
創業は大正4年、その後昭和50年に筑紫野市塔原に川魚料理店「鯉ひろまつ」を開店いたしました。
以後、地域の皆様にかわいがっていただき、現在に至っております。
季節を問わず、当店自慢のおいしい蒲焼をご自宅でもご賞味いただけるよう、日々努めて参ります。

＜提供元：有限会社　広松養魚場＞

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基本情報
商品コード 5269088
カテゴリ
事業者情報 有限会社広松養魚場
容量 ■内容量
2尾（150～200g/尾）
※ひろまつ秘伝のタレと山椒をお付けいたします

■原材料名
鹿児島県産鰻，醤油，砂糖，酒，みりん，鰻の骨（原材料の一部に小麦・大豆を含む）

＜栄養成分100g当たり＞
エネルギー349kcal
水分41.3g
タンパク質26.6g
脂質24.6g
灰分2.3g
炭水化物5.2g
ナトリウム393mg
食塩相当量0.998g
消費期限 ■賞味期限：出荷から1ヶ月（要冷凍）
アレルギー品目 小麦
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
決済確認から1〜2ヶ月程度
※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済 ○
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福岡県筑紫野市 ふくおかけん ちくしのし
　筑紫野市は古来より人、物、情報が行きかう場所でした。古事記に「筑紫、身ひとつにして、面四つ」とあることから「つくし」は古代九州の総称であり、筑紫野はその中心的な存在であったことがうかがわれます。
　また、筑紫野市は、見てよし、食べてよし、遊んでよし、住んでよしと魅力満載のまちです！“博多の奥座敷”と呼ばれる二日市温泉をはじめ歴史が感じられる街並みは、現代の人々の心を癒すスポットになっています。機会がありましたら、ぜひ筑紫野市へお越しください！

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　　TEL：050-3185-1623
　　Mail：chikushino@yuidesign.jp
　　受付時間 9:00～17:00

　　※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業（8/13～8/15）・年末年始 の
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