3. 糸島ゴールデンウコン 粉末 100g 糸島市 / 翼宿糸島食悦 秋ウコン ターメリック [AJO001]

糸島ゴールデンウコン 粉末 100g 糸島市 / 翼宿糸島食悦 秋ウコン ターメリック [AJO001]

福岡県糸島市　寄附金額5,000 円
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化学合成肥料と化学合成農薬と除草剤不使用で育てた、ミネラル豊富な糸島産「秋ウコン」。

糸島ゴールデンウコン（100%秋ウコン粉）
KBC「長野博の食のチカラ」にて「糸島ゴールデンウコン」が紹介されました。

●秋ウコンとは
ショウガ科ウコン属の多年草で、英称はカレーのスパイスでおなじみの「ターメリック」(turmeric)。
秋に花を咲かすことから「秋ウコン」と呼ばれ、世界中で1,000を超える研究論文があり、効能もさまざまです。

亜熱帯地方の栽培が適しているといわれており、九州北部にある福岡県糸島市でも緩やかな寒暖差の影響を受け元気に育っています。
OKA FARMで栽培された秋ウコンは、100種類以上含有している精油成分が突出して高く、マグネシウム、カルシウムなどのミネラルも豊富です。

●お召し上がり方
・朝昼夜の食中または食後に、小さじ1杯程度(1.5~3g)が摂取量の目安です。胡椒と一緒に摂取することでより良い効果が期待できるといわれています。
・粉薬のように口に含み、水かお茶と一緒に飲み込むと無駄なく摂取できます。

・お湯に溶かしてウコン茶として飲むのがポピュラーです。ビールのホップに似た苦味があるので、オリゴ糖やはちみつを混ぜて飲む方法もあります。
・牛乳や豆乳に、しょうが、シナモン、蜂蜜などを混ぜながらやや弱めの中火にかけると、「ゴールデンラテ」が完成。（沸騰させないようご注意ください。）

・味が苦手な方は、料理に加えてお試しください！
油との相性がよく、チャーハン、肉料理に加えると味を引き立てるので、いつもの料理がよりおいしくなります！

（注意:生理中、妊活中、妊娠中、体温が高い方、肝臓に疾患のある方は服用を避けてください。）

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基本情報
商品コード 6321247
カテゴリ
事業者情報 翼宿糸島食悦
容量 100g

【原料原産地】
糸島県産

【加工地】
糸島県産
消費期限 製造から1年間（常温保存）
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
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福岡県糸島市
福岡県糸島市 ふくおかけん いとしまし
糸島市は福岡県の北西部に位置し、福岡市の西隣にある人口約10万人の街です。海あり山ありと自然豊かな街でありつつも、九州最大の繁華街、福岡市天神から車や電車で40分の距離にある交通利便性の高い街でもあります。
近年は「移住したいまちランキング」でも上位に入ることもあり、移住してこられる方も多くなりました。会社員だけでなく、芸術家等の創作活動の場としても多くの方に移住先として選んでいただいています。

また、糸島野菜、果物や糸島牛、豚などは東京の飲食店でも取り扱われるほど、食の宝庫としても有名です。
天然真鯛の漁獲高は日本一、牡蠣の養殖が盛んで、冬場になると約30軒もの牡蠣小屋が連なる風景は糸島の風物詩となっています。
このほかにもゴルフやサーフィン、登山、キャンプ等のアクティビティ、ドライブにぴったりな海辺の景観の良いレストランやカフェ、数多くのイベント等、四季を通じて様々な形で糸島の魅力を感じていただけます。

糸島の自然が育んだ特産品を通じて、糸島の魅力をさらに知っていただければ幸いです。
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