3. やまや 伝統 辛子明太子 純米大吟醸仕込 360g 吉富町/(株)やまやコミュニケーションズ [BGAH002] 明太子 めんたいこ やまや 博多 本場 高級 明太子 めんたいこ めんたい 福岡 ご飯のお供 贈答 福岡県

やまや 伝統 辛子明太子 純米大吟醸仕込 360g 吉富町/(株)やまやコミュニケーションズ [BGAH002] 明太子 めんたいこ やまや 博多 本場 高級 明太子 めんたいこ めんたい 福岡 ご飯のお供 贈答 福岡県

福岡県吉富町　寄附金額17,000 円
  • 明太子 めんたいこ やまや 博多 本場
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吟味した素材と匠の技が光る芳醇な味わいの明太子です。

ふっくらとハリがあり、血筋が少ない原卵を選んで使用。
やまや独自の「匠のたれ」で168時間熟成後、福岡県の名蔵元「喜多屋」の純米大吟醸酒を加え、コク深く芳醇な味わいに仕上げました。
高級感ある木箱に詰めてお届けいたします。

【「匠のたれ」へのこだわり】
・気品と華やかさを生む九州産の柚子
・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布
・惜しみなく注がれる芳醇な銘酒
・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子
■生産者の声
明太子づくりは、原材料の吟味から。
やまやの社員は極寒の海で行われるスケトウダラ漁に赴き、自らの目で辛子明太子にふさわしい「真子」を選びます。
また、漬け込み液には、創業以来守り続ける「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。
そして、何よりこだわり続けているのが、「漬け込み時間」、つまり熟成です。
1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれます。



検索キーワード：やまや 辛子明太子 博多 福岡

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基本情報
商品コード 6533776
カテゴリ
事業者情報 株式会社やまやコミュニケーションズ
容量 【内容量】
伝統辛子明太子 360g
木箱付き

【原材料】
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お問い合わせください。
消費期限 【賞味期限】 発送日より14日 ※辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約2ヵ月保存いただけます。解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召し上がりください。
アレルギー品目 小麦／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
お申込みから2〜3週間程度で順次出荷予定
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済 ○
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福岡県吉富町
福岡県吉富町 ふくおかけん よしとみまち
吉富町は南北に3km、東西に2km、町面積は全体で5.72平方キロメートルと、沖縄を除く九州で一番小さな町です。福岡県の最東端に位置し、東は山国川を境に大分県中津市、西は海岸沿いに豊前市、南は上毛町に接し、北は波静かな周防灘に面しています。
町の東西を流れる山国川と佐井川の清流と清々とした空気にはぐくまれ自然環境に恵まれた、北九州から50km圏内に位置する肥よくな土地の田園町です。
町には、鎌倉時代から伝承されており、神様たちが相撲をとるという神事である「細男舞・神相撲（国指定重要文化財）」などの文化的遺産も多く保存されています。
川と海と自然に包まれた“癒しの町”吉富町へ、ぜひ一度お越しください。
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