3. 本からすみ半身100gとほぐし生からすみ瓶詰2本セット 五島市/小島社中 からすみ 海の幸 おつまみ [PDM005]

本からすみ半身100gとほぐし生からすみ瓶詰2本セット 五島市/小島社中 からすみ 海の幸 おつまみ [PDM005]

長崎県五島市　寄附金額40,000 円
贈答にも！最高級の珍味「からすみ」をお届けします。

「うに」、「このわた」と並ぶ日本三大珍味です。
まさに、最高級の珍味と呼ぶにふさわしい逸品です。

「からすみ」は、「うに」「このわた」と並んで日本三大珍味のひとつに数えられ、その熟成した深みのある柿色と濃厚な味わいは、まさに最高級の珍味と呼ぶにふさわしい。五島市富江町では、毎年10月半ばから11月半ばにかけてボラ漁が行われ、伝統のからすみ作りが始まる。ボラの卵巣（真子）を塩漬けにしたものを2週間ほど天日干しにして仕上げる。この「本からすみ」は、おめでたい年始めやお祝いの席で、また、大切な方への贈り物としても重宝いただいております。傍らにお燗につけた日本酒などがあれば、より最高な場面を演出できること間違いなし。

薄く切って、お酒のおつまみにどうぞ。


この「生からすみ」は、ぼらの卵巣を特殊な秘法により精製したもので「本からすみ」となる前段階の塩漬け真子を瓶詰めにしたものです。
からすみの美味を一度味わってみたい方はもとより、お中元やお歳暮などのご贈答品としても喜ばれております。

からすみ丼、和風パスタ、お茶漬けなどでお召し上がりください。

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基本情報
商品コード 6705825
カテゴリ
事業者情報 小島社中
容量 本からすみ半身100g
生からすみ瓶詰2本セット(70g/本）

【原料原産地】
五島市産

【加工地】
五島市
消費期限 本からすみ半身：常温30日 生からすみ：冷蔵30日 ※開封後はお早目にお召し上がりください
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
～3/15
出荷時期
11月末～3月末までに順次発送予定
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済 ○
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