3. 【6回定期便】角煮5個＆角煮ちまき8個 五島市/角煮家こじま [PGX007]

【6回定期便】角煮5個＆角煮ちまき8個 五島市/角煮家こじま [PGX007]

長崎県五島市　寄附金額100,000 円
こだわりの角煮と角煮ちまきを堪能できる詰め合わせセットです。

長崎の卓袱料理の逸品「豚の角煮」と角煮の煮込みダレで味付けし、賽の目に切った角煮を混ぜ込んだ「角煮ちまき」の詰合せです。

長崎の伝統料理を受け継がれる製法と選び抜いた素材で作り上げた「卓袱(ｼｯﾎﾟｸ)角煮」
国内産もち米を濃厚な角煮たれで甘辛く味付けし角煮を混ぜ込んだ「角煮ちまき」
皮付三枚肉と呼ばれる豚のばら肉を使用し、長年継ぎ足しながら使い続ける秘伝の角煮たれで甘辛く煮込んだ角煮は当店の看板商品です。

角煮ちまきは当店人気商品！　角煮たれで味付けして、角煮を混ぜ込んだ甘辛風味の懐かしい素朴な味わいのひとしなです。

【角煮家こじま】おいしさへの３つのこだわり
その（1）料理人ならではの妥協なき下ごしらえと手づくりへのこだわり
その（2）粘りの強い国内産ヒヨクモチの食感が旨味を引き立てる
その（3）割烹こじま創業以来継ぎ足してつくられた秘伝のたれ

【お召し上がり方】
《角煮》ボイル
真空包装のまま沸騰した鍋で約6分ほどボイルしてください。
※電子レンジで温めることは絶対にしないでください。角煮がはじけて飛び散る場合がございます。

《角煮ちまき》電子レンジ
茶色のビニール包装から中身を取り出し、真空袋に少し切り込みを入れ電子レンジで15秒程度温めて下さい。
もち米ですので時間とともに固くなります。15秒温めても柔らかくならない場合は、繰り返し温めて下さい。

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基本情報
商品コード 6761941
カテゴリ
事業者情報 有限会社こじま
容量 下記内容を定期便の回数に合わせて毎月1回お届けいたします。
・角煮 60g×5個
・角煮ちまき 40g×8個

【保存方法】
高温多湿を避け、常温で保存下さい。

【加工地】
長崎県

【アレルギー品目】
小麦/豚肉/大豆/ごま
消費期限 【賞味期限】 常温90日
アレルギー品目 小麦／豚肉／大豆／ごま
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
お申し込み月の翌月より定期便の回数に応じて発送いたします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済 ○
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五島市の寄附のお礼の品

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長崎県五島市
長崎県五島市 ながさきけん ごとうし
長崎港から西へ約100ｋｍの九州最西端に位置し、10の有人島と53の無人島から構成されている五島市には、椿、教会、再生可能エネルギーなど魅力がいっぱい！
鮮魚、五島牛、美豚、地鶏や椿油など、フレッシュな返礼品をお届けします。
平成３０年７月には「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」が世界遺産に登録されました。 五島市には「久賀島の集落」と「奈留の江上集落」の２つの構成資産があります。
厳しい禁教期を生き抜いた信徒を見守ってきた教会が、今でも静かに佇んでいます。
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