熊本名物 からし蓮根 4個・ちくわサラダ 5個 合計9個 辛子蓮根
- 熊本名物 からし蓮根 4個・ちくわサラダ 5個 5個 合計9個 辛子蓮根
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熊本名物の「からし蓮根」と熊本のソウルフード「ちくわサラダ」が冷凍になっていつでも好きな時に食べられます！
鼻につんと抜ける辛さがくせになる株式会社おにさかの「からし蓮根」は、
創業以来変わらない秘伝の味噌が自慢です。
株式会社おにさかの「ちくわサラダ」は、八代特産の日奈久竹輪を使い
ポテトサラダの中にからし蓮根屋らしく刻んだからし蓮根を入れました。
ほんのりした辛みですのでお子様でも召し上がっていただけます。
冷凍庫で保存できて食べたいときにレンジアップするだけで出来立ての味が楽しめます。
お酒のおつまみにもおかずにもご利用ください。
■製造地
熊本県八代市
■原材料
・からし蓮根
蓮根(中国産)、小麦粉、みそ、からし、食塩、揚げ油(なたね油)/調味料(アミノ酸等)、
甘味料(ステビア)、ベーキングパウダー、保存料(ソルビン酸K)、着色料(うこん、黄色4号)、
ビタミンC、ビタミンB2、(一部に小麦・大豆を含む)
・ちくわサラダ
竹輪(魚肉(輸入又は国産)、澱粉、その他)、ポテトサラダ(じゃがいも、マヨネーズ、その他)、
からし蓮根(蓮根、みそ、その他)、小麦粉、揚げ油(なたね油)/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、
トレハロース、ベーキングパウダー、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、甘味料(ステビア)、
乳化剤、炭酸塩(Ca、K)、卵殻未焼成カルシウム、リン酸塩(Na)、酢酸ナトリウム、グリシン、
増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、着色料(うこん、黄色4号)、ビタミンC、ビタミンB2、
(一部に卵・小麦・大豆・ゼラチンを含む)
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
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日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。
過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。
なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡 ～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。
八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。
日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。
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